2022 Tornatore Etna Rosso
175,00 kr./stk.
220,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2022 Tornatore Etna Rosso er en elegant og karakterfuld rødvin fra Siciliens vulkanske Etna-område, fremstillet på den lokale druesort Nerello Mascalese. Vinen kombinerer frisk syre, fine tanniner og mineralsk dybde med den særlige intensitet, som kendetegner vine fra Europas højeste aktive vulkan.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et let granatrødt skær. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og tørrede blomster, suppleret af krydrede noter, urter og en diskret mineralsk karakter. På ganen er den saftig og struktureret med livlig syre, elegante tanniner og en lang, let røget afslutning. 2022-årgangen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.
Vinifikation
Druerne dyrkes på Etnas vulkanske skråninger, hvor højtliggende vinmarker, kølige nætter og mineralrige jorde giver Nerello Mascalese både friskhed og struktur. Druerne håndhøstes typisk for at sikre en nænsom udvælgelse, hvorefter de vinificeres med fokus på at bevare frugt, syre og sortens naturlige elegance. Modningen tilfører yderligere balance og krydret dybde uden at overdøve det vulkanske terroir.
Mad & Servering
Etna Rosso passer glimrende til grillede eller stegte retter, svamperisotto, pasta med tomatbaserede saucer samt lam, kalv og charcuteri. Servér vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den kan med fordel iltes i en karaffel i 30-60 minutter, især hvis den serveres ung, mens ældre flasker bør dekanteres nænsomt efter behov.
Producent
Tornatore er en familieejendom på Etna og regnes blandt de markante producenter i området. Vingården arbejder med Etnas traditionelle druesorter og udnytter de varierede højder, eksponeringer og vulkanske jordbundsforhold på bjergsiderne. Fokus på terroir, bæredygtig pleje af vinmarkerne og respekt for lokale vintraditioner har gjort Tornatore til en anerkendt repræsentant for moderne siciliansk vin.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
