2023 Bodegas Roda Sela

Bodegas Roda Sela 2023 er en elegant og imødekommende Rioja med den klassiske regionskarakter i en friskere og mere ungdommelig fortolkning. Vinen kombinerer saftig rød frugt, fine kryddertoner og velintegrerede tanniner – et stilrent udtryk fra et af Riojas moderne kvalitetsbodegaer.

Smagsprofil
I glasset fremstår Sela 2023 klar og rubinrød med ungdommelig intensitet. Duften byder på friske kirsebær, hindbær og solbær sammen med diskrete noter af lakrids, urter, krydderi og et let strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen saftig, balanceret og let krydret med modne, men friske tanniner. Den har en flot syre, god frugtkoncentration og en ren, vedvarende afslutning. Sela er skabt til at blive drukket relativt ung, men vil uden problemer udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Rioja, hvor det kontinentale klima, de kølige nætter og de kalk- og lerholdige jorde bidrager til friskhed og struktur. Vinen fremstilles på basis af klassiske Rioja-druer, primært Tempranillo suppleret af Garnacha og Graciano. Druerne høstes skånsomt, hvorefter de gæres separat for at bevare frugtens karakter. Efterfølgende modnes vinen på franske egetræsfade, inden den sammenstikkes og lagres videre på flaske.

Mad & Servering
Servér Sela 2023 let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den passer glimrende til tapas, iberisk charcuteri, grillet svinekød, lam, chorizo, svamperetter og milde til mellemkraftige oste. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men 20-30 minutter i en karaffel kan give ekstra luft og fremhæve de frugtige og krydrede nuancer.

Producent
Bodegas Roda blev grundlagt i slutningen af 1980’erne i Haro, hjertet af Rioja Alta, og har siden markeret sig med vine, der forener traditionelt Rioja-håndværk med en moderne, præcis stil. Huset arbejder med nøje udvalgte vinmarker og fokuserer på druernes naturlige friskhed, balance og stedbundne udtryk. Sela fungerer som en mere umiddelbar og tilgængelig indgang til Roda-universet, uden at give afkald på den kvalitet og elegance, som kendetegner producentens vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.