2023 Château Maillet Pomerol

2023 Château Maillet Pomerol er en klassisk rødvin fra en af Bordeaux’ mest eftertragtede appellationer, kendt for sin dybde, finesse og lagringspotentiale. Pomerol har gennem tiden opbygget et særligt ry for elegante, koncentrerede vine, og Château Maillet er en del af den tradition, hvor kvalitet og terroir går hånd i hånd.

Smagsprofil
Der er begrænset information om den konkrete vin, men som Pomerol-vin fra en god årgang kan man forvente en vin med mørk, tæt farve og et indbydende, komplekst udtryk. Aromaen vil typisk bevæge sig i retning af modne mørke bær, blomme, florale toner og diskrete noter af krydderi, cedertræ eller chokolade. I munden vil vinen ofte opleves rund og silkeblød med god fylde, modne tanniner og en balanceret friskhed, der giver struktur og længde. Pomerol-vine har generelt et godt lagringspotentiale, og 2023-årgangen vil formentlig udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Der foreligger ikke nok detaljer om parceller, druesammensætning eller vinifikationsmetode til at beskrive produktionen præcist. Som Pomerol-vin kommer den dog sandsynligvis fra et terroir præget af ler- og grusjord, som er med til at give vine med både koncentration, struktur og finesse.

Mad & Servering
Server vinen til okse, lam, and, svamperetter eller retter med trøffel og dybe, velsmagende saucer. Den vil også klæde modne faste oste rigtig godt. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, især hvis vinen nydes ung.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.