2023 Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu

2023 Côtes du Rhône Grande Réserve fra Pierre Amadieu er essensen af, hvad en klassisk Rhône-vin skal være: generøs, saftig og uimodståeligt imødekommende. Denne vin er skabt til at glæde et bredt publikum, både til højtider og de hyggelige stunder, hvor der skal forkæles lidt ekstra. Med sin kombination af finesse og frugtintensitet tilbyder Grande Réserve et udsøgt indblik i Pierre Amadieus kompromisløse kvalitet – et fornemt blend af 80% Grenache og 20% Syrah fra nogle af Rhône-dalens bedste terroirs.

Smagsprofil
Vinen står smukt i glasset med en intens, dyb rubinrød farve, der oser af ungdom og vitalitet. Næsen åbner sig straks med en indbydende duft af modne brombær, hindbær og subtile strejf af vilde urter, som elegant balanceres af florelle noter og lidt krydderi fra Syrah-druen. På tungen møder man en koncentreret og blød smag, hvor friskheden er i centrum. Saftige røde bær, en anelse lakrids og mineralske undertoner folder sig ud i en harmonisk symfoni, bakket op af silkebløde tanniner. Afslutningen er lang, forfriskende og vibrerende med flot syre, der giver lyst til endnu en tår. Vinen har et flot lagringspotentiale på op til 5 år, hvor den yderligere vil udvikle kompleksitet og dybde, men er også eminent drikkeklar allerede nu.

Vinifikation
Grenache-druerne til denne vin trives på kalk- og lerjord, mens Syrah-druerne hentes fra felter med Rhônedalens karakteristiske rullesten – den unikke kombination af jordbund giver både rigdom og struktur til vinen. Druerne håndplukkes nøje, først når de har opnået den perfekte balance mellem aroma, farve og struktur. Vinificeringen sker i temperaturstyrede ståltanke for at bevare friskheden og de rene frugtaromaer, inden vinen lagres 9 måneder på store, ældre fade. Denne proces afrunder vinen, understreger de aromatiske nuancer og sikrer den harmoniske, klassiske stil, som kendetegner husets vine.

Mad & Servering
2023 Côtes du Rhône Grande Réserve er det oplagte valg til danske juleretter, hvor vinens kraft, friskhed og underliggende frugtsødme smelter sammen med retternes fedme og sødme. Den er også fremragende til grillet kød, simreretter med okse eller lam og kan sagtens nydes alene som et glass hyggevin. Serveres bedst ved 16-18°C og gerne efter en kort iltning på karaffel, så alle nuancer kommer for fuld flor.

Producent
Pierre Amadieu er et navn med vægt i Gigondas og Rhône generelt – et familiedrevet domæne, grundlagt i 1929, som nu strækker sig over 137 hektar og drives af tredje generation, Pierre Amadieu. Familien har spillet en central rolle i områdets udvikling, og Jean-Pierre Amadieu var bl.a. med til at sikre Gigondas sin egen appellation i 1971. Med kompromisløs dedikation og fokus på terroir og tradition har huset høstet stor anerkendelse både lokalt og internationalt. Pierre Amadieu tilbyder i dag et bredt udvalg af vine fra flere af Rhônes mest klassiske distrikter, og huset står som en garant for kvalitet og typicitet i alle led.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.