2023 Domaine Anne Gros Grands Echezeaux Grand Cru

2023 Domaine Anne Gros Grands Échezeaux Grand Cru er en sjælden og eftertragtet Bourgogne fra en af Côte de Nuits’ mest prestigefyldte Grand Cru-marker. Vinen forener den silkebløde elegance, komplekse aromaer og lange struktur, som forbindes med Grands Échezeaux, med Domaine Anne Gros’ raffinerede og præcise stil. En vin med stort lagringspotentiale og betydelig historisk status blandt Bourgognes store rødvine.

Smagsprofil
I glasset forventes en dyb rubinrød farve med ungdommelige violette nuancer. Duften er typisk nuanceret med noter af modne røde bær, kirsebær, vilde jordbær, violer og rosenblade, ledsaget af fine krydderier, skovbund og diskrete trætoner. På ganen er vinen koncentreret, men silkeblød, med præcise tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk finish. Som ung vil den have godt af luft, men dens kompleksitet vil udvikle sig markant over 10-20 år eller længere under gode kælderforhold.

Vinifikation
Grands Échezeaux ligger i Vosne-Romanée i Côte de Nuits og regnes blandt Bourgognes mest prestigefyldte Grand Cru-appellationer. De kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens kombination af finesse, mineralitet og dybde. Vinen fremstilles traditionelt på Pinot Noir, selv om druesorten ikke er specificeret i de foreliggende produktoplysninger, med omhyggeligt udvalgte druer og skånsom vinifikation. Den efterfølgende modning på egetræ tilfører struktur og krydderi uden at overskygge terroirets karakter.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter, der matcher dens finesse og dybde, eksempelvis and, vildtfugl, kalvefilet, tournedos eller lam med svampe og kraftig sky. Den kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især ved servering i sin ungdom, men ældre flasker bør håndteres forsigtigt og eventuelt blot hældes nænsomt på karaffel for at fjerne bundfald.

Producent
Domaine Anne Gros har opnået stor anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine fra Bourgognes Côte de Nuits. Domaine blev etableret af Anne Gros i 1990’erne og har siden markeret sig med præcise fortolkninger af nogle af regionens mest berømte appellationer. Grands Échezeaux er blandt domaine’ts mest eksklusive udtryk og illustrerer den balance mellem finesse, koncentration og lagringsdygtighed, som har gjort Anne Gros til et respekteret navn i Bourgogne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.