2023 Gigondas Romane Machotte, Pierre Amadieu, Cru du Rhône, 0,375 l.

2023 Gigondas Romane Machotte fra Pierre Amadieu er en klassisk Cru du Rhône i halvflaskeformat, der leverer alt det, Gigondas er elsket for: koncentration, dyb frugt og en frisk, krydret nerve. Husets signaturstil balancerer frugtfylde og elegance med bløde tanniner og provencalske urter i eftersmagen. Gigondas fik status som Cru i 1971 – og Pierre Amadieu var blandt de drivende kræfter bag appellationens anerkendelse.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb rubinrød med en tæt kerne. Duften er saftig og indbydende med blommemarmelade, solbær og et fint strejf af vanilje. Smagen følger flot op: mørk frugt i god koncentration, pakket ind i afrundede tanniner og krydret med timian, laurbær og rosmarin samt et anstrøg af lakrids. Afslutningen er lang, peberkrydret og frisk, og vinen åbner sig markant med god luft. Den kan sagtens udvikle ekstra kompleksitet med nogle års lagring, men er allerede meget charmerende nu.

Vinifikation
Druerne (ca. 80% Grenache og 20% Syrah) kommer fra Gigondas ved foden af Dentelles de Montmirail, hvor køligere morgener og længere modningstid giver ekstra friskhed og spændstighed i frugten. Der høstes i hånden tidligt i oktober, og vinen gærer omkring 30 dage for at udtrække farve, aroma og struktur. Efterfølgende lagres den ca. 12 måneder – delvist på brugte (omkring 2 år gamle) fade og delvist på store egefade – for at runde vinen af uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Et oplagt match til fyldige, sammenkogte retter, lam, okse og vildt – og den er også særligt velegnet til klassisk dansk julemad, hvor krydderier og fedme får modspil af vinens friskhed. Servér gerne ved ca. 16–18 °C. Giv den god tid i glasset, eller dekanter 30–60 minutter for at få mest muligt ud af aroma og dybde.

Producent
Pierre Amadieu er blandt de mest betydningsfulde navne i Gigondas. Familien har været toneangivende siden 1929, og gennem tre generationer har de opbygget områdets største domæne (ca. 137 ha) med fokus på klassisk, terroirdrevet Gigondas. Jean-Pierre Amadieu krediteres for at have spillet en vigtig rolle i, at Gigondas opnåede Cru-status i 1971, og i dag videreføres arven af 3. generation, Pierre, som også har haft en central rolle i områdets fælles arbejde. Huset er kendt for at levere høj typicitet og stærk værdi – noget, der ofte fremhæves af internationale anmeldere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.