2023 Joey Tensley Fundamental Chardonnay

2023 Joey Tensley Fundamental Chardonnay er en amerikansk hvidvin fra Santa Barbara County i Californien, fremstillet på Chardonnay. Vinen repræsenterer områdets kølige, maritime klima, som er kendt for at give Chardonnay friskhed, balance og aromatisk intensitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lysgylden med et klart skær. Duften byder på friske citrusfrugter, grønne æbler og stenfrugt, suppleret af en let cremet og mineralsk karakter. Smagen er frisk og balanceret med Chardonnay-druens runde tekstur, sprød syre og en ren, vedvarende afslutning. Årgang 2023 kan nydes ung, hvor vinens friskhed og frugt står tydeligt frem, men vil også kunne udvikle større blødhed over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Santa Barbara County nyder godt af Stillehavets kølige påvirkning, som bidrager til en langsommere modning og bevarer druernes naturlige syre. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder, fadlagring eller den specifikke vinifikationsproces for denne udgave.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 9-11 °C til grillede eller stegte fisk, skaldyr, kylling, salater med cremede dressinger samt milde oste. Den fungerer også godt til retter med citron, urter eller en let smørbaseret sauce. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men giv gerne vinen lidt luft i glasset før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.