2023 La Braccesca Achelo Syrah Cortona

La Braccesca Achelo Syrah 2023 er en karakterfuld rødvin fra Cortona i Toscana, hvor Syrah trives i det varme, kontinentale klima. Vinen kombinerer mørk frugt, krydderi og en saftig struktur med den elegante stil, som kendetegner vinene fra Antinoris ejendom La Braccesca. Cortona er især kendt for sine vellykkede Syrah-vine, og Achelo er et moderne eksempel på områdets udvikling.

Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb rubinrød farve med violette nuancer. Duften byder på modne brombær, solbær og mørke kirsebær, suppleret af peber, urter og et diskret strejf af krydderi. Smagen er fyldig og saftig med koncentreret mørk frugt, afrundede tanniner og en frisk syre, der giver vinen balance. Et let krydret og mineralsk præg bidrager til en vedvarende afslutning. 2023-årgangen kan nydes allerede nu, men vil udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne dyrkes omkring Cortona i det østlige Toscana, hvor varme solrige dage og køligere nætter er med til at bevare Syrah-druens aromatiske friskhed. Den præcise information om høstmetode og vinifikation for 2023-årgangen er ikke oplyst, men Achelo er skabt med fokus på at bevare druens mørke frugt, krydrede karakter og saftige struktur.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt og kraftige pastaretter med svampe eller tomatbaserede saucer. Den passer også godt til krydrede pølser, aubergine fra grillen og faste, lagrede oste. Vinen kan med fordel iltes i en karaffel i omkring 30 minutter, især hvis den drikkes ung.

Producent
La Braccesca er en del af Antinori-familien, en af Italiens mest historiske vinproducenter med mere end seks århundreders vintradition. Ejendommen ligger i området omkring Cortona og omfatter også vinmarker nær Montepulciano. La Braccesca har spillet en vigtig rolle i at vise Syrahs potentiale i Toscana og er i dag blandt de mest markante producenter i Cortona.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.