2023 Le Serre, Côtes du Rhone, Laudun

2023 Le Serre, Côtes du Rhône, Laudun er en charmerende og imødekommende rødvin, der leverer masser af saftig frugt og sydfransk krydderi i et elegant, velafbalanceret udtryk. Den er skabt til at drikke med glæde – både til hverdagsluksus og til de gode middage. - USP: En Villages-præget Côtes du Rhône med rund frugt, friskhed og drikkeglæde til en attraktiv pris. - Nøgletræk: Ca. 80% Grenache for fylde og rød bærfrugt, afrundet af Syrah for struktur og finesse; tydelige noter af garrigue og middelhavskrydderurter. - Historik: Laudun blev i 1967 tildelt Villages-status sammen med bl.a. Gigondas og Cairanne – en anerkendelse af områdets kvalitet og egenart.

Smagsprofil
Udseende: Klar, ungdommelig rubinrød farve med lilla skær i kanten, der vidner om friskhed og den unge årgang. Næse: Åbner med saftige røde bær – jordbær, hindbær og et strejf af kirsebær – vævet sammen med vilde sydfranske urter (garrigue), let peber og et strejf af tørrede blomster. Underliggende stenede toner giver et forfriskende løft. Smag: Mellemfyldig og juicy med blød, sødmefuld frugt fra Grenache og en mere rank, let krydret ryggrad fra Syrah. Frugten er ren og saftig, og krydderurterne spiller elegant sammen med en livlig syre og modne, runde tanniner. Balancen er i fokus – hverken tung eller træet, men appetitvækkende og harmonisk. Afslutning: Ren og energisk finish med ekko af røde bær, garrigue og en diskret peber-tone. Friskheden bærer vinen videre og giver lyst til en ny mundfuld. Lagringspotentiale: Vinen er skabt til at nydes ung for sin sprøde frugt og krydrede charme, men vil udvikle sig pænt over de næste 2–4 år.

Vinifikation
Terroir: Vinen kommer fra Laudun i det vestlige Rhône, hvor sandet ler og veldrænede jorde giver vine med friskhed, rank syre og god balance. Klimaet er varmt og præget af Middelhavets indflydelse, mens Mistralvinden hjælper med at holde druerne sunde og intensiverer aromatikken af garrigue. Høst og vinifikation: Vinen fremstilles hos Vignerons des 4 Chemins – et kooperativ af dedikerede vinbønder i Gard med marker i Chusclan og Laudun – med fokus på moderne, frugtdrevne udtryk. Vinificeringen er tilrettelagt for at bevare den rene bærfrugt og de aromatiske urtetoner fra Grenache og Syrah, med en stil der prioriterer friskhed frem for tung fadpåvirkning.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til grillmad, lammekølle og klassiske danske juleretter som flæskesteg og and, hvor vinens saftige frugt og krydderi spiller flot op mod fedme og sødme. Servér ved 15–16°C. En kort iltning på 20–30 minutter i karaffel kan åbne de krydrede aromaer yderligere.

Producent
Vignerons des 4 Chemins er et kooperativ med ca. 120 passionerede vinbønder i Gard, særligt omkring Chusclan og Laudun. Kooperativet har marker i nogle af Sydrhônes mest interessante Villages-kommuner og er kendt for at skabe moderne, tiltalende vine med høj drikkevenlighed og stærk pris-kvalitet. Lauduns Villages-status siden 1967 understreger områdets betydning, og huset arbejder fokuseret på terroir-udtryk, friskhed og balance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.