2023 Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir

2023 Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir er en eksklusiv ejendomsvin fra Californiens kystnære vinmarker, skabt til dig der søger en Pinot Noir med tydelig karakter og finesse. Vinen kombinerer saftighed, præcision og et elegant udtryk, som gør den særlig interessant for både samlere og nysgerrige vinelskere.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, klar rubinrød farve. Duften byder typisk på røde bær, skovbund, florale nuancer og et strejf af krydderi, mens paletten ofte balancerer mellem frisk frugt, silkebløde tanniner og en fin, mineralsk længde. Som Estate Reserve har vinen også potentiale til at udvikle mere dybde og kompleksitet med nogle års lagring, hvor de primære frugtnoter gradvist kan give plads til mere tertiære aromaer som svampe, teblade og tørrede urter.

Vinifikation
Platt Vineyard ligger i Californien, hvor det kølige kystklima og de varierende jordbundsforhold skaber gode betingelser for Pinot Noir med både friskhed og koncentration. Estate Reserve antyder, at druerne kommer fra producentens egne marker og selekteres med stor omhu for at sikre et udtryk, der afspejler stedets terroir. Vinifikationen vil typisk være nænsom for at bevare druens delikate struktur og aromatiske finesse.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C, gerne i store glas, så aromaerne får plads til at folde sig ud. Den passer flot til and, kalv, svampe, laks og retter med trøffel eller urter, og den kan med fordel iltes kortvarigt før servering, hvis den drikkes ung.

Producent
Platt Vineyard er en producent med fokus på ejendomsvin og et stilrent udtryk, hvor kvalitet og oprindelse står centralt. Som navn i Californiens vinverden er de særligt interessante for deres arbejde med at fremhæve stedets særlige potentiale, især i de druesorter der trives bedst i køligere voksesteder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.