2024 Alois Lageder Alto Adige Chardonnay

2024 Alois Lageder Alto Adige Chardonnay er en bemærkelsesværdig hvidvin fra det naturskønne Norditalien, der emmer af friskhed og elegance. Denne vin er et strålende eksempel på Alto Adiges evne til at producere vine af exceptionel kvalitet, der harmonerer lokale traditioner med moderne innovation. Med sit raffinerede udtryk kommer denne Chardonnay til sin ret både som en stand-alone nydelse og en fornem ledsager til en række gourmetretter.

Smagsprofil
Ved først øjekast afslører 2024 Alois Lageder Chardonnay en lys gylden farve med strålende refleksioner, hvilket lover en ren og frisk oplevelse. Næsen møder en lokkende buket af friske citrusnoter og subtile hints af modne pærer og hvide blomster, som sammen skaber en indbydende aroma. På ganen præsterer vinen med en livlig syrestruktur og en blød, fyldig krop, hvor smagen af saftig grønt æble og stænk af mineralitet fremhæver dens kompleksitet. Afslutningen er lang og afbalanceret med en silkeblød tekstur, hvilket gør den til en mindeværdig oplevelse med et potentiale for yderligere udvikling i flasken over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Oprindelsen til denne vin ligger i den unikke terroir i Alto Adige-regionen, der er kendt for sit karakteristiske mikroklima af kølige nætter og varme dage. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer at kun de bedste druer finder vej til flasken. Vinificeringsprocessen er præget af bæredygtige teknikker, hvor der benyttes en minimal indblanding for at bevare druernes oprindelige karakter og renhed. Efter en skånsom presning gæres vinen på temperaturkontrollerede ståltanke inden lagringen, som giver vinen tid til at udvikle dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er ideel til at ledsage fisk og skaldyr, især grillede eller dampede varianter, lige så vel som lyse kødretter serveret med en cremet sauce. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C, og det anbefales at lade den trække vejret kort inden servering for at udløse dens fulde bouquet.

Producent
Alois Lageder er en anerkendt familievingård med rødder, der strækker sig tilbage til det 19. århundrede og en lang historie i Alto Adige-regionen. Producenten er kendt for sin dedikation til bæredygtighed og biodiversitet, som er tydelig igennem deres vine. Med en filosofi der balancerer tradition med innovation har Alois Lageder opnået international anerkendelse for deres enestående vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.