2024 Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Fontanilles

2024 Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Fontanilles er en karakterfuld rødvin fra Languedoc-Roussillon, der forener områdets varme, sydfranske energi med den præcision og elegance, man kender fra to af Bourgognes stærke navne. Det er en vin med tydeligt terroirpræg, flot friskhed og en stil, der gør den både umiddelbart tilgængelig og interessant for den nysgerrige vinnyder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve og et levende, indbydende udtryk. Duften byder typisk på modne røde og mørke bær, krydderier og et strejf af middelhavsurter, mens smagen ofte balancerer frugt, struktur og friskhed på fineste vis. Finishen er saftig og vedvarende, med nok energi til at give vinen udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Les Fontanilles stammer fra Languedoc-Roussillon, hvor varme dage og køligere nætter giver gode betingelser for druer med både modenhed og bevaret syre. Anne Gros og Jean Paul Tollot arbejder med stor respekt for markens naturlige karakter og vinificerer med fokus på renhed, balance og præcision, så områdets kraftige frugt bevares uden at miste finesse.

Mad & Servering
Server vinen ved ca. 16-18 °C til retter med lam, grillet kød, confit, ratatouille eller andre smagfulde middelhavsretter. En kort iltning før servering kan være en fordel, især hvis vinen drikkes ung.

Producent
Anne Gros & Jean Paul Tollot er et samarbejde mellem to erfarne vinmagere med dybe rødder i fransk vintradition. Deres projekt i Languedoc har skabt stor opmærksomhed for at kombinere sydfransk fylde med en mere elegant og detaljeret stil, og de regnes blandt de producenter, der har været med til at løfte områdets renommé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.