2024 Chardonnay & Weissburgunder, Weingut Rings, Pfalz

2024 Chardonnay & Weissburgunder fra Weingut Rings i Pfalz byder på en frisk og harmonisk smagsoplevelse, der bringer de bedste egenskaber fra Chardonnay og Weissburgunder (Pinot Blanc) sammen. Dette er en hvidvin, der kombinerer den klassiske Bourgogne Chardonnay karakter med en sprudlende friskhed fra Weissburgunder. Weingut Rings er blandt Tysklands mest anerkendte producenter, kendt for deres detaljeorienterede tilgang til vinfremstilling og kompromisløse kvalitet.

Smagsprofil
Ved første øjekast stråler denne vin med en lys gylden farvetone, der lokker sanserne. På næsen vil du opdage en duet af citrusfrugter ledsaget af subtile noter af grønne æbler og en diskret mineralsk undertone. På ganen præsenterer vinen sig med en elegant balance mellem frisk frugtighed fra Chardonnay og en strukturel delikatesse fra Pinot Blanc. Den byder på en mellemfyldig krop med en silkeblød tekstur og en behagelig syreprofil, der gør den særdeles forfriskende. Afslutningen er lang og tilfredsstillende, med spor af mineralitet og en antydning af smørret toast fra fadlagringen. Vinen har et godt aldringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Weingut Rings druer kommer fra de kalkrige jorde i Freinsheim og Kallstadt, områder kendt for deres fremragende terroir. Vinmarkerne plejes med omhu, hvor dobbeltskud fjernes for optimal lufttilførsel, og udtynding sikrer, at de resterende druer modnes til perfektion. Høsten foregår manuelt, og druerne presses skånsomt inden fermentering og lagring. Vinifikationen kombinerer brugen af rustfrit stål og store egetræsfade, hvilket giver vinen en velafbalanceret struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin gør sig fortræffeligt sammen med lette retter som grillet fisk, skaldyr og bløde oste. Vi anbefaler at servere den ved en temperatur omkring 10-12°C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske profil. En let dekantering kan være fordelagtig for at lade vinens smag udfolde sig fuldt ud.

Producent
Weingut Rings, drevet af brødrene Steffen og Andy Rings med assistance fra søsteren Simone, har positioneret sig blandt de allerbedste i Tyskland. Steffen genopbyggede familiens vingård med fokus på kvalitet og unikke terroirvin, mens Andy har bragt innovation til vinfremstillingen. Deres kompromisløse tilgang og investering i de bedste vinmarker i regionen som Kallstadt har gjort dem til et fyrtårn i Tysk vinproduktion. Weingut Rings er medlemmer af VDP, en prestigefyldt sammenslutning af Tysklands bedste vingårde kendt for strenge kvalitetskrav og lokale særpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.