2024 Elio Perrone Tasmorcan Barbera D'Asti

Elio Perrone Tasmorcan Barbera D'Asti 2024 er et levende eksempel på piemontesisk vinmagerkunst og sætter Barbera-druens fortræffeligheder i centrum. Denne saftige rødvin udmærker sig ved sin friske, frugtige karakter og den oplevelse af balance, som kun rigtigt talentfulde producenter formår at fremhæve. Tasmorcan er kendt for sin tilgængelighed og umiddelbare charme – et vinvalg til dem, der værdsætter både tradition og drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Barbera sig med en dyb, rubinrød farve med violet kant, som vidner om dens ungdom. Duften er generøs og byder på modne kirsebær, solbær, vilde blåbær samt subtile noter af urter og lakrids. Smagen er frisk og levende med en forfriskende syre, der balancerer den rige frugt – modne røde bær, blomme og et strejf af krydderi løfter oplevelsen. Vinen har bløde tanniner og en saftig, mellemfyldig krop, der afsluttes med en elegant, vedvarende finish. Udviklet til at nydes ung, men med mulighed for at vinde ekstra dybde over de næste 2-4 år.

Vinifikation
Barbera-druerne til denne vin kommer fra bakkerne omkring Asti, hvor jordbundens kombination af kalk, ler og sand, samt det milde klima, giver særligt aromatiske og velsmagende druer. Høsten foregår delvist manuelt, hvilket sikrer skånsom behandling og selektering af druer i optimal modenhed. Gæringen foretages under temperaturkontrol i ståltanke for at bevare druernes friske, frugtrige karakter. Vinen lagres herefter kortvarigt på cement eller ståltanke for at bibeholde sin rene, frugtige stil.

Mad & Servering
Server Elio Perrone Tasmorcan Barbera D'Asti 2024 let afkølet ved 15-17 °C – perfekt til det italienske køkken som pizza, pastaretter med tomat, grillet fjerkræ eller charcuterie. Den saftige syre gør den også ideel til fede eller krydrede retter. Dekantering er ikke påkrævet, men lidt luft før servering kan åbne vinens frugt endnu mere op.

Producent
Elio Perrone er et familieejet vinhus med dybe rødder i Piemonte-regionen, og familien har produceret vin i genererationer. Kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og respekt for terroir, nyder Elio Perrone stor anerkendelse for både deres Barbera og aromatiske Moscato-vine. Vinhuset har markeret sig som en af de førende producenter i Barbera d'Asti og høster løbende ros fra både nationale og internationale anmeldere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.