2024 Louis Moreau Petit Chablis

2024 Louis Moreau Petit Chablis er et klassisk udtryk for frisk, mineralsk hvidvin fra Chablis-området, skabt til dig, der søger renhed, præcision og et elegant citruspræg i glasset. Louis Moreau er kendt for at fortolke Chardonnay fra Bourgogne med fokus på friskhed og terroir, og Petit Chablis er ofte det mest direkte og umiddelbare udtryk for regionens kalkrige jordbund.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser, som signalerer ungdom og friskhed. Duften er delikat og ren med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og en let flintet mineralitet. På paletten er vinen sprød og levende med god syre, en tør, præcis frugtprofil og en frisk, mundrensende afslutning. 2024-årgangen forventes at være bedst i sin ungdom, hvor den fine frugt og den vibrerende syre står mest klart. Den kan nydes nu for sin umiddelbare charme, men vil typisk også udvikle mere dybde og rundhed over de næste par år.

Vinifikation
Petit Chablis dyrkes på vinmarker i og omkring Chablis, hvor kalk- og lerjord samt et køligt klima giver vine med markant friskhed og tydelig mineralitet. Høsten foregår normalt med fokus på at bevare druernes naturlige syre og aromatiske renhed, hvorefter mosten vinificeres nænsomt for at fremhæve terroiret frem for tung fadprægning. Resultatet er en let, præcis og terroirdrevet hvidvin.

Mad & Servering
Server gerne ved 8-10 °C til skaldyr, østers, sushi, lette fiskeretter eller friske gedeoste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lov at stå kort i glasset, så dens aromaer åbner sig helt.

Producent
Louis Moreau er en anerkendt producent i Chablis, hvor familien har arbejdet med vin i generationer og er kendt for at skabe vine, der tydeligt afspejler områdets kalkrige terroir. Huset har opbygget et stærkt ry for elegante, rene og klassiske Chablis-vine, der forener tradition med en moderne, præcis stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.