2025 Roulepierre Blanc, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu

2025 Roulepierre Blanc fra Pierre Amadieu er en frisk, aromatisk Côtes du Rhône, der leverer umiddelbar charme i glasset. Her får du en hvidvin, der kombinerer sydrhônsk solmoden frugt med en flot, bevaret friskhed, som gør den perfekt både til mad og som glasvin. Med lige dele Clairette Blanc og Grenache Blanc er det en klassisk, men samtidig karakterfuld fortolkning af hvid Côtes du Rhône fra en af områdets mest respekterede producenter.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys strågul med grønligt skær, der understreger dens ungdom og friskhed. Næsen er åben og indbydende med noter af hvid fersken, gule stenfrugter, hvide blomster, et strejf citrus samt lette urtede nuancer, der giver ekstra kompleksitet. På ganen er Roulepierre Blanc livlig og frugtig, med saftige toner af fersken, pære og citron, balanceret af en frisk, mundvandsfremkaldende syre. Teksturen er elegant og let cremet uden at blive tung, og eftersmagen er ren, vedvarende og præget af både frugt og en diskret mineralitet. Vinen er skabt til at blive nydt i sin ungdom for sin sprøde friskhed, men vil udvikle sig pænt over 2–3 år, hvor de florale og stenfrugtede noter vil blive mere afrundede.

Vinifikation
Druerne til Roulepierre Blanc kommer fra udvalgte parceller i Côtes du Rhône, hvor det varme, solrige middelhavsklima kombineres med kølende vinde og jordbund præget af sand, ler og småsten – klassisk sydrhônsk terroir, der giver både moden frugt og en vis mineralitet. Clairette Blanc og Grenache Blanc høstes, når de har optimal balance mellem sukker og syre, ofte i de køligere morgentimer for at bevare friskheden. Vinen vinificeres udelukkende i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor den gærer og lagrer videre på stålfade; denne skånsomme og kontrollerede proces bevarer de aromatiske, florale og friske frugttoner og giver en ren, præcis hvidvin uden påvirkning fra eg.

Mad & Servering
Roulepierre Blanc er oplagt som aperitif eller terrassevin, men den kommer virkelig til sin ret sammen med mad fra havet. Prøv den til østers, grillede rejer, muslinger, grillet eller stegt fisk, ceviche eller lette retter med skaldyr. Den fungerer også flot til simple salater, frisk gedeost eller lette middelhavsretter med grøntsager og urter. Serveres velafkølet ved omkring 10–12 °C. Karakteren er umiddelbar og aromatisk, så dekantering er normalt ikke nødvendig – det er en vin, der gerne må nydes frisk fra flasken.

Producent
Pierre Amadieu er selve reference-navnet i Gigondas og en af de mest toneangivende producenter i det sydlige Rhône. Familien har siden 1929 – nu gennem tre generationer – opbygget det største domæne i Gigondas med omkring 137 hektar, og intet er overladt til tilfældigheder, hverken i mark eller kælder. Jean-Pierre Amadieu spillede en central rolle i, at Gigondas i 1971 fik sin egen appellation, og i dag ledes huset af 3. generation, Pierre Amadieu, som også er præsident for områdets vingårde. Ambitionen er at skabe klassiske, elegante vine med både kraft, mineralitet og friskhed, i dyb respekt for familiens tradition og områdets typicitet. Ud over Gigondas producerer huset i dag vin fra flere Rhônedistrikter som Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape og Côtes du Rhône, og internationale kritikere – herunder Robert Parker – fremhæver gang på gang domænet for at levere autentiske, karakterfulde vine med stærk value-for-money.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.