3153, Château Couhins-Lurton Pessac-Léognan Cuvée Acte II 2020

Château Couhins-Lurton Cuvée Acte II 2020 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Pessac-Léognan – et af de mindre kendte, men særdeles interessante Cru Classé-godser i Graves. Vinen kombinerer koncentration og fylde med friskhed, mineralsk finesse og silkebløde tanniner. Som et af Lurton-dynastiets mindste familieejede godser repræsenterer Château Couhins-Lurton en autentisk og raffineret side af Bordeaux.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt kirsebærrød. Duften er præget af mørke frugter og en kompleks, elegant aromatik, som inviterer til fordybelse. På ganen er den fyldig og velstruktureret med en blød tekstur og silkagtige tanniner. Friskheden skaber en smuk balance og giver vinen energi i afslutningen. Årgang 2020 har både koncentration og friskhed, hvilket gør vinen velegnet til at nyde nu efter lidt luft – men også til videre lagring, hvor frugten og strukturen kan udvikle større kompleksitet.

Vinifikation
Château Couhins-Lurton ligger på en karakteristisk ler-kalkholdig jordbund, som er ganske særlig i appellationen Pessac-Léognan. Terroiret bidrager til vinens friskhed, mineralitet og elegante struktur. Vinen fremstilles med fokus på at bevare druernes frugt og terroirets udtryk, hvilket kommer til udtryk i den mørkfrugtede profil, den fine balance og de silkebløde tanniner. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om druesammensætning eller de præcise høst- og vinifikationsmetoder.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til retter med grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt eller svamperetter. Den passer også glimrende til modne faste oste og klassiske retter med kraftig sauce. Hæld den gerne på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes ung, så de komplekse aromaer og den silkebløde struktur får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Château Couhins-Lurton er et lille, familieejet gods i Lurton-dynastiet og regnes som det mindste Cru Classé i regionen. Ejendommen er en velbevaret hemmelighed blandt Graves' klassificerede vine og har opnået en særlig position gennem sit fokus på elegance, håndværk og respekt for jordbunden. Den ler-kalkholdige terroir forbindes med mineralske Sauvignon Blanc-vine samt frugtige og friske Merlot-vine og understreger husets tætte forbindelse til Pessac-Léognans særpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.