Abate Nero Trento Brut Magnum

Abate Nero Brut Magnum er en mousserende vin, der hylder finesse og tradition fra den italienske region Trentino Alto Adige. Denne klassiske vin er kendt for sin elegante aroma og sin raffinerede, karakteristiske stil, som gør den til et oplagt valg til særlige anledninger. Abate Nero har skabt en mousserende vin, der ærer historien samtidig med, at den leverer lidt ekstra luksus med magnumflaskens festlige format.

Smagsprofil
I glasset fremstår Abate Nero Brut med et lyst, strågult skær og en vedvarende, fin perlage, der vidner om stor omhu i produktionen. Duften byder på elegante noter af grønne æbler, citrus og hvide blomster – alt sammen fint balanceret af en subtil brødagtig aroma fra den traditionelle flaskegæring. Smagen er frisk, ren og vibrerende, med en behagelig cremet mousse og en smagspalet præget af syrlige frugter, mineralske undertoner og diskret nøddeagtig kompleksitet. Eftersmagen er tør, sprød og løfter sig med en elegant længde, som afslører vinens høje kvalitet og præcision. Det er en vin, der udvikler finesse over et par års lagring, men også byder på stor drikkeglæde nu.

Vinifikation
Abate Nero Brut udspringer af de kuperede vinmarker i Trentino Alto Adige, hvor kølige bjergbriser og en kalkholdig jordbund giver særlige rammer for Chardonnay-druens aromatiske nuancer. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at sikre optimal modenhed og friskhed. Vinifikationen følger den klassiske metodo classico-metode, hvor mosten langsomt gæres i rustfri ståltanke, inden den tappes på flaske for en anden gæring og lang lagring på gæren. Denne proces tilfører vinen sin fine perlage og komplekse aromaer.

Mad & Servering
Server Abate Nero Brut Magnum ved 6-8°C som en forførende aperitif eller sammen med delikate fiskeretter, skaldyr, sushi eller milde oste. Den er også oplagt til lette forretter og festlige lejligheder. For at få det fulde udbytte af vinens aromaer, anbefales det at åbne flasken lige før servering – de delikate bobler og friske noter træder allerbedst frem alene eller til mad med let syre og umami.

Producent
Abate Nero blev grundlagt i 1973 af en gruppe passionerede vinentusiaster og har siden været blandt pionererne inden for mousserende vin i Trentino. Vinhuset har markeret sig som en prominent producent af kvalitetsbobler og har modtaget talrige anerkendelser for sin kompromisløse tilgang til håndværk og terroir. Abate Nero har dermed sat et tydeligt præg på regionen og inspireret til en moderne fortolkning af den klassiske italienske spumante.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.