ACALA White 75 cl

ACALA White er en elegant alkoholfri mousserende drik, skabt med inspiration fra klassiske hvidvine fra Bourgogne. Her får du en raffineret og kompleks smagsoplevelse, hvor blomstrende hampe-te og grøn te fra Yunnan mødes i en frisk, stilfuld helhed, som også har fundet vej til Michelin-køkkener.

Smagsprofil
I glasset fremstår ACALA White delikat og lys med fine, livlige bobler, der understreger dens elegante udtryk. Duften byder på et nuanceret samspil af citrus, grønne urter, hvide blomster og let nøddeagtige toner, som giver et rent og indbydende førsteindtryk. Smagen er frisk og velafbalanceret med en fin kompleksitet, hvor citruspræg, grøn te og subtile nødder folder sig ud over en elegant, tør og harmonisk struktur. Eftersmagen er vedvarende og ren, og drikken kan nydes nu for sin umiddelbare friskhed, uden behov for lagring.

Vinifikation
ACALA White er baseret på en gennemtænkt kombination af to teer: blomstrende hampe-te og grøn te fra Yunnan-provinsen i Kina. Inspirationen fra Bourgogne afspejles i den elegante og vinøse stil, mens den mousserende karakter tilfører friskhed og finesse. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller en klassisk vinifikation, da produktet er en alkoholfri tedrik fremfor en traditionelt gæret vin.

Mad & Servering
ACALA White er særdeles velegnet til alt fra lette fiskeretter, skaldyr, sushi, salater og grøntsagsretter til fjerkræ og milde oste. Server den godt afkølet ved ca. 6-8 °C for at fremhæve friskheden og de fine aromatiske nuancer. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Acala er et moderne brand, der arbejder i krydsfeltet mellem te, gastronomi og alkoholfri nydelse. Med fokus på kvalitet og gastronomisk anvendelighed har producenten skabt en serie af raffinerede, vinøse alternativer, som især er blevet bemærket for deres plads på fine dining-scenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.