Agricola Falset-Marça, MontsantÈtim Tardana Negra nvt NV

Agricola Falset-Marças Ètim Tardana Negra er en blød og indbydende hedvin fra DO Montsant, hvor tradition og moderne vinmageri mødes. Den udmærker sig ved sin fine balance mellem sødme og kompleksitet samt en silkeblød afslutning – en vin med tydelig personlighed fra et område med århundredgamle vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen som en fyldig, mørk og indbydende hedvin. Duften er præget af syltetøj med subtile noter af nødder og kakao, hvilket giver et både frugtagtigt og let krydret aromatisk udtryk. På paletten er vinen blød, rund og tilgængelig med en velafstemt sødme, der balanceres af fin kompleksitet. Den silkeagtige eftersmag gør vinen særligt harmonisk og behagelig at drikke. Den korte lagring på franske egetræsfade tilfører yderligere dybde. Som NV-hedvin er den skabt til at være umiddelbart nydelsesfuld, men kan opbevares under gode forhold i nogle år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Agricola Falset-Marças cirka 50 hektar vinmarker i hjertet af DO Montsant, et område kendt for sit særegne terroir og rige vinavlshistorie. Druerne høstes manuelt og udvælges omhyggeligt inden en skånsom presning. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur, hvorefter vinen lagrer i 4-6 måneder på franske egetræsfade, hvor den udvikler større rundhed og kompleksitet.

Mad & Servering
Ètim Tardana Negra er en oplagt ledsager til desserter med mørk eller mælkechokolade, chokoladekage, brownie og andre fyldige søde sager. Servér den let afkølet ved cirka 12-14 °C, så sødmen fremstår frisk og balanceret. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset inden servering.

Producent
Agricola Falset-Marça ligger i Montsant-regionen og arbejder med en kombination af traditionelle vinfremstillingsmetoder og moderne teknik. Med sine cirka 50 hektar vinmarker er producenten solidt forankret i områdets vintraditioner og skaber vine, der søger at udtrykke Montsants autenticitet, karakter og dybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.