Agripunica Samas Isola dei Nuraghi 2025

Agripunica Samas er en elegant hvidvin fra Sardinien, hvor den aromatiske friskhed fra Vermentino møder Chardonnays fylde og struktur. Vinen kommer fra Isola dei Nuraghi IGT og er skabt af Agricola Punica – et samarbejde mellem markante navne i italiensk vin, med fokus på at udtrykke øens middelhavspræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår Samas lys strågul med et diskret grønligt skær. Duften er frisk og indbydende med noter af tropisk frugt og citrus, suppleret af tydelige middelhavsaromaer af salvie, som giver vinen et karakterfuldt sardinsk udtryk. På ganen er den blød, balanceret og frisk med en behagelig, smagfuld frugtkarakter. Vermentino bidrager med livlighed og aromatisk klarhed, mens Chardonnay tilfører struktur og en afrundet tekstur. Vinen er velegnet til at blive drukket ung, mens dens friskhed og balance er i fokus.

Vinifikation
Samas er fremstillet på 80 % Vermentino og 20 % Chardonnay fra Sardinien. Druerne vinificeres separat med kontrolleret gæring ved 16 °C og lagres efterfølgende på bærmen i cirka 40 dage. Efter sammenblandingen lagres vinen yderligere tre måneder i små, armerede betontanke, hvor den får mulighed for at modne og stabilisere sig naturligt. Samas behandles ikke med mellemliggende klaring eller filtrering, hvilket bidrager til vinens tekstur og autentiske udtryk.

Mad & Servering
Servér Samas afkølet ved 8-10 °C. Den friske og bløde stil passer glimrende til grillede fisk, skaldyr, sushi, ceviche og salater med citrus eller friske urter. Den fungerer også godt sammen med pasta med skaldyr, milde oste og lyst fjerkræ. Vinen behøver ikke dekanteres – hæld den blot på glas og giv den eventuelt lidt tid til at åbne sig.

Producent
Agricola Punica er et sardinsk vinhus grundlagt på et samarbejde mellem anerkendte kræfter i italiensk vinverden. Producentens vine har fokus på Sardiniens særlige terroir og middelhavsklima, hvor lokale druesorter kombineres med moderne og præcis vinifikation. Samas illustrerer denne tilgang ved at forene Vermentinos regionale identitet med Chardonnays internationale struktur i en frisk og stilfuld hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.