Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021

Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021 er et smukt eksempel på den stolte norditalienske tradition for Lagrein-druen, der har rødder over seks århundreder tilbage i tiden. Denne vin adskiller sig ved sin balance mellem fylde og elegance, hvor frugtighed og struktur går hånd i hånd. Laget på druer fra Lindenburg-ejendommen, dyrket under det klassiske pergola-system, byder denne rødvin på en unik forbindelsen til både terroir og historisk vinfremstilling.

Smagsprofil
Lindenburg Lagrein 2021 imponerer med sin dybe, mørkerøde farve med lette violette nuancer. I næsen opleves en kompleks duftpalette med toner af modne kirsebær, brombær, violer og et strejf af krydderi og mørk chokolade. På tungen er vinen fyldig, men formår stadig at bevare en bemærkelsesværdig friskhed og elegance. Smagen viser moden frugt, lette blomsteraromaer og fine tanniner, der giver god struktur uden at være dominerende. Eftersmagen er lang og raffineret, med en silkeblød afslutning og et hint af mineralitet, som vidner om vinens lagringspotentiale. Lindenburg Lagrein 2021 kan udvikle sig flot over de næste 8-10 år, hvor dybde og kompleksitet vil træde endnu tydeligere frem.

Vinifikation
Vinmarkerne omkring Lindenburg nyder godt af Bozens varme sommerklima og den dybe, sandede jordbund, som er essentiel for Lagrein-druens udvikling. Pergolaen, et køligt beskæringssystem, beskytter druerne mod den intense sol, hvilket giver dem optimale vækstbetingelser og sikrer et balanceret sukker- og syreniveau. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed, og kun de bedste klaser udvælges til vinificering. Vinen gæres i rustfri ståltanke og modnes derefter delvist på store egetræsfade, hvilket bidrager med diskret krydderi og ekstra dybde til den endelige vin.

Mad & Servering
Denne Lagrein er et glimrende match til italienske klassikere som osso buco, vildt eller fyldige pastaretter med svampe og urter. Serveres ideelt ved 16-18°C og vil nyde godt af en kort dekantering for at åbne op for vinens aromatiske dybde og struktur.

Producent
Alois Lageder er en af de mest indflydelsesrige og respekterede vinproducenter i Trentino-Alto Adige. Familien Lageder har stået bag banebrydende bæredygtighed og økologi i regionen i flere generationer og er kendt for at skabe terroir-tro vine med stor elegance og personlighed. Alois Lageder har modtaget talrige internationale priser for kvaliteten og innovationen i deres vine, og Lindenburg Lagrein er et klart bevis på deres passion for lokale druesorter og bæredygtig vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.