Altesino Brunello di Montalcino 2020

Altesino Brunello di Montalcino 2020 er en aristokratisk toskansk rødvin fra en af appellationens mest anerkendte producenter. Fremstillet på Sangiovese Grosso og lagret traditionelt på store slavonske egetræsfade kombinerer den koncentration, finesse og klassisk Brunello-karakter. Altesinos første Brunello blev produceret i 1972, og vinen har siden været et stærkt udtryk for Montalcinos historiske vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Bouqueten er intens og elegant med moden rød frugt, viol, krydderier og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er den koncentreret og fyldig med en tæt frugtkerne, velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver balance og længde. Smagen udvikler sig lag på lag og afsluttes langt med noter af modne kirsebær, krydderi og fine trætoner. 2020-årgangen har et godt lagringspotentiale og vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Montalcinos kuperede terroir, hvor Sangiovese Grosso trives i et solrigt og velventileret klima. Altesino ejer blandt andet en tredjedel af den berømte Montesoli-høj, som regnes for et af områdets bedste voksesteder. Druerne udvælges med stor omhu, hvorefter vinen fremstilles efter traditionelle principper og modnes på store slavonske egetræsfade. Den moderne præcision i kælderarbejdet går hånd i hånd med respekt for Brunellos klassiske stil.

Mad & Servering
En vin med denne struktur og dybde passer fremragende til braiseret oksekød, vildt, lammekølle og andre kraftige retter med svampe eller trøfler. Den er også oplagt sammen med lagrede oste. Servér ved cirka 18 °C, og dekantér gerne vinen omkring én time før servering, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver mere afrundede.

Producent
Altesino holder til på et historisk slot i Montalcino, hvor vinene fremstilles i kældrene under det mere end 500 år gamle Palazzo Altesi. Den første Brunello fra ejendommen så dagens lys i 1972, og i 1980’erne blev produktionsmetoderne moderniseret, uden at forbindelsen til de traditionelle vinfremstillingsprincipper gik tabt. Med placeringer på prestigefyldte marker som Montesoli og en kompromisløs tilgang til kvalitet regnes Altesino i dag blandt superligaen af Brunello-producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.