André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut er et forførende, mousserende vinvalg fra hjertet af Bourgogne. Denne Blanc de Blancs er fremstillet udelukkende på Aligoté og Chardonnay, hvilket tilfører vinen en renhed og elegance, der skiller sig ud blandt cremant-vine. Med sin finesse og delikate bobler tilbyder denne vin et alternativ til Champagne, men med Bourgognes helt egen karakter og historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve og livlige, vedvarende bobler. Duften er frisk og livlig med aromaer af grønne æbler, citronblomster og et hint af friskbagt brioche. På ganen er André Delorme Cremant de Bourgogne sprød og elegant med noter af citrusfrugter, hvide blomster, mandel og en diskret mineralitet. Boblerne er fine og vedvarende, hvilket giver en let cremet mundfornemmelse. Eftersmagen er ren, frisk og lang med behagelige nuancer af moden frugt og et strejf af hasselnød. Takket være sin struktur og syreprofil har denne vin et godt lagringspotentiale på 2-3 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinen kommer fra nøje udvalgte marker i Bourgogne, hvor det kalkholdige terroir sikrer en elegant mineralitet og optimal syre. Druerne høstes manuelt for at bevare friskheden, og kun de bedste klaser udvælges til presning. Vinificeringen følger den traditionelle metode med andengæring på flaske, hvilket sikrer de fine perler og kompleksiteten. Herefter hviler vinen på gærresterne i minimum 12 måneder, hvilket tilføjer rundhed og dybde til den endelige vin.

Mad & Servering
André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut egner sig fremragende som aperitif, men er også et oplagt valg til skaldyr, sushi, lette fiskeretter eller milde oste. Serveres ideelt ved 6-8°C. En let dekantering i glasset kan fremhæve vinens aromaer yderligere.

Producent
André Delorme er et traditionsrigt vinhus grundlagt i 1942 i Rully, midt i Côte Chalonnaise, Bourgogne. Huset er kendt for sin høje kvalitet og innovative tilgang til mousserende vine, og har gennem årene opnået adskillige priser og anerkendelser både i Frankrig og internationalt. Med dybe lokale rødder forbinder André Delorme fortidens håndværk med moderne teknikker — og leverer elegance, præcision og terroir-udtryk i hvert glas.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.