Angelini Val di Suga Brunello 1997 - 0,75l

Angelini Val di Suga Brunello 1997 er en klassisk og lagringsværdig Brunello fra Toscana, skabt på 100 % Sangiovese og modnet med stor omhu for at udvikle sin dybde og kompleksitet. Årgangen 1997 fremstår som et fint eksempel på, hvorfor Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens mest respekterede rødvine med sin kombination af struktur, elegance og tidløs karakter.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en intens rubinrød farve med begyndende udvikling, der vidner om alder og modenhed. Næsen er kompleks og varm med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier, læder og et strejf af tertiære aromaer, som kun kommer med tålmodig lagring. Smagen er fyldig og harmonisk med god syre, der giver friskhed og løfter vinens dybere frugtnoter og krydrede nuancer. Strukturen er velafbalanceret, og afslutningen er lang og vedvarende med en elegant, tør finish. Vinen kan drikkes nu, men vil fortsat kunne fascinere i glasset med sin modenhed og kompleksitet.

Vinifikation
Brunello di Montalcino kommer fra Toscana, hvor Sangiovese-druen trives i et klima med varme dage, kølige nætter og jordbund, der bidrager til vinens karakteristiske spændstighed og finesse. Druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at sikre balance mellem frugt, syre og tannin, hvorefter vinen gæres og lagres i mindst fire år på egetræsfade, som tilfører struktur og afrunder den naturlige intensitet.

Mad & Servering
Server Angelini Val di Suga Brunello 1997 til kraftige retter som vildt, braiseret oksekød, osso buco eller modne hård- og halvbløde oste. Den bør nydes ved cirka 16-18 °C, og en nænsom dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen lige er åbnet, så dens aromatiske nuancer kan folde sig helt ud.

Producent
Tenimenti Angelini er en anerkendt italiensk producent med rødder i en traditionsrig vinfamilie, der gennem generationer har været med til at sætte standarden for kvalitetsvin i Toscana. Med Val di Suga har huset markeret sig stærkt i Brunello di Montalcino, hvor fokus på terroir, håndværk og præcision har givet vinene en solid position blandt regionens mest respekterede navne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.