Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009

Château Angélus 2009 er en strålende repræsentation af Saint-Émilions exceptionelle 1er Grand Cru Classé A vine. Denne udsøgte årgang kombinerer kraften fra Merlot og elegance fra Cabernet Franc, hvilket resulterer i en udsøgt rigdom og kompleksitet. En sand perle fra det berømte Bordeaux-område, som passer perfekt til dig, der søger en præmievin med historisk betydning.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Angélus 2009 sig med en dyb og intens rubinrød farve, der lover stort potentiale. Næsen åbner sig med en symfoni af modne bærfrugter, including solbær og kirsebær, understøttet af subtile noter af cedertræ og krydderier. På paletten er denne vin en magtdemonstration med komplekse lag af mørke frugter, især brombær og blommer, afbalanceret af silkeagtige tanniner og en perfekt syre. Afslutningen er lang og forfører med vedvarende noter af mokka og vanilje. Med sit fremragende akkumulerede potentiale kan denne vin uden tvivl ældes yndefuldt i 15-20 år eller mere.

Vinifikation
Château Angélus' terroir består af kalkstensplateauer og ler-baserede skråninger, som bidrager til vinens imponerende struktur og mineralitet. Dyrkningen er grundig, med druerne håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen inkluderer både traditionelle og moderne teknikker, hvor vinen modnes i nye franske egetræsfade i omkring 18 måneder. Dette bidrager til dens dybde og finesse med karakteristiske røgede noter.

Mad & Servering
Denne fornemme rødvin fortjener mad, der matcher dens klasse – tænk på lammefilet, oksemørbrad eller endda lidt modnet ost. Det anbefales at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens kompleksitet. En kort dekantering på 1-2 timer vil befordre kælderlugtene og åbne dens bouquet op optimalt.

Producent
Château Angélus har en historisk arv at bære på, med mange generationer bag sig af kompromisløs vinfremstilling. Beliggende i hjertet af Saint-Émilion, er det kendt som en af de mest ikoniske producenter i Bordeaux. Deres engagement i kvalitet og tradition har sikret dem deres plads som en 1er Grand Cru Classé A, en placering de har opretholdt med stor stolthed gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.