Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010

Angélus 2010 er en af Saint-Émilions mest prestigefyldte vine og kommer fra det legendariske 1er Grand Cru Classé A-niveau. Her får du en vin med stor dybde, klassisk Bordeaux-finesse og et imponerende lagringspotentiale, som allerede nu viser, hvorfor årgangen regnes blandt de mest eftertragtede. Vinens historiske betydning understreges af både ejendommens ikoniske status og 2010-årgangens store ry i Bordeaux.

Smagsprofil
I glasset fremstår Angélus 2010 med en tæt, mørk rubinrød farve, der vidner om vinens koncentration og struktur. Duften er kompleks og elegant med lag af sorte kirsebær, solbær, blommer, cedertræ, viol, kakao og et strejf af krydderier og grafit. Smagen er dyb og fløjlsblød med modne, koncentrerede frugtnoter, præcise tanniner og en frisk, velafbalanceret syre, der giver vinen løft og længde. Eftersmagen er lang og detaljerig med toner af mørk frugt, lakrids og mineralitet. Angélus 2010 har et meget stort lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt over mange årtier under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Angélus ligger på nogle af de bedste skråninger i Saint-Émilion, hvor terroiret er præget af kalk, ler og velbeliggende parceller, som giver både struktur og finesse i vinene. Druerne høstes typisk manuelt med fokus på optimal modenhed, og arbejdet i marken er målrettet lavt udbytte og høj kvalitet. Vinifikationen foregår med stor præcision for at bevare frugtens renhed, koncentration og den klassiske elegance, som området er kendt for.

Mad & Servering
Angélus 2010 fortjener retter med dybde og intensitet, såsom oksemørbrad, lam, vildt, confiteret and eller svamperetter med trøffel og kraftige saucer. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en skånsom dekantering kan anbefales, hvis vinen drikkes ung eller ønsker lidt ekstra åbenhed i duften. Ved ældre flasker er det en god idé at dekantere forsigtigt for at adskille eventuelt bundfald.

Producent
Château Angélus er en af de mest berømte ejendomme i Saint-Émilion og har gennem mange år markeret sig som en af områdets absolutte topnavne. Slottet har opnået status som 1er Grand Cru Classé A, hvilket placerer det i den mest eksklusive kategori i appellationen. Angélus er især kendt for sin præcision, konsistens og evnen til at fremstille vine med både kraft, elegance og stort lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.