Auchentoshan Three Wood Single Malt 43%

Auchentoshan Three Wood er en blød og elegant Lowland single malt, der skiller sig ud med sin modning i tre forskellige fadtyper. Whiskyen lagres først på bourbonfade og afsluttes derefter på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade, hvilket giver en kompleks kombination af sødme, krydderi og tørret frugt. Auchentoshan er desuden kendt for at være blandt Skotlands få destillerier, der konsekvent tredobbelt-destillerer sin whisky.

Smagsprofil
I glasset fremstår Auchentoshan Three Wood dyb ravfarvet med varme kobbertoner. Duften byder på modne blommer, rosiner, appelsinskal og mørk karamel, efterfulgt af strejf af nødder, vanilje og milde krydderier. På ganen er den fyldig, men stadig silkeblød, med noter af chokolade, toffee, mørke tørrede frugter og sødmefuld sherry. Et let krydret præg og en anelse egetræ giver balance i den lange, varmende afslutning. Som flasket whisky udvikler den sig ikke nævneværdigt ved yderligere lagring, men kan med fordel nydes nu.

Vinifikation
Auchentoshan Three Wood fremstilles på Auchentoshan Distillery i Lowlands, tæt på Glasgow. Den karakteristiske tredobbelte destillation giver en særligt ren og blød spiritus, som først modnes på amerikanske bourbonfade. Herefter får whiskyen sin afsluttende lagring på spanske Oloroso-fade og søde Pedro Ximénez-sherryfade, der tilfører dybde, frugtighed og en rig, dessertlignende karakter.

Mad & Servering
Nyd den gerne rent eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne. Den fungerer også godt over en stor isterning. Auchentoshan Three Wood passer særligt godt til mørk chokolade, crème brûlée, karameldesserter og modne oste, men kan også ledsage krydrede retter med tørret frugt eller nødder. Servér ved stuetemperatur, cirka 18–20 °C. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Auchentoshan Distillery har rødder tilbage til begyndelsen af 1800-tallet og ligger ved Clyde-floden i Lowlands, nordvest for Glasgow. Destilleriet har opbygget et stærkt internationalt ry for sin tredobbelte destillation, som giver whiskyen en let, ren og elegant stil. Three Wood er en af husets mest kendte aftapninger og viser tydeligt, hvordan nøje udvalgte sherryfade kan tilføre en klassisk Lowland-malt større fylde og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.