Azienda Agricola Altùris, Venezia Giulia Pinot Nero 2024

Azienda Agricola Altùris Venezia Giulia Pinot Nero 2024 er en elegant og letdrikkelig rødvin fra Friuli i det nordøstlige Italien. Vinen kombinerer Pinot Noirs fine rødbærfrugt med en blød tekstur, god fylde og en flot balance – et udtryk for det særlige mikroklima tæt på Adriaterhavet og grænserne til Østrig og Slovenien.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en indbydende rubinrød farve. Duften er subtil og delikat med noter af røde bær, især hindbær, samt en let frugtig friskhed. På ganen er den meget blød og harmonisk med en behagelig fylde, elegant struktur og en afbalanceret afslutning. Pinot Nero’en er skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor den friske frugt og bløde stil kommer bedst til udtryk. Den kan med fordel drikkes inden for de kommende år.

Vinifikation
Vinstokkene dyrkes i Venezia Giulia, hvor De Juliske Alper beskytter mod kolde nordenvinde, mens luftstrømme fra Adriaterhavet bidrager til et mildt og velafbalanceret mikroklima. Vinen gæres ved kontrollerede temperaturer og lagres efterfølgende i cementtanke, hvilket hjælper med at bevare druens friske frugt og elegante karakter. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoden.

Mad & Servering
En alsidig rødvin, der passer godt til rustik pasta, eksempelvis med tomat, svampe eller ragù, samt lyst kød som kylling og svinekød. Den fungerer også glimrende sammen med mellemmodne oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens fine rødbæraromaer.

Producent
Azienda Agricola Altùris blev grundlagt af Marco og Massimo Zorzettig, som viderefører en historisk familie med tre generationers erfaring og stærke rødder i vinverdenen. Navnet Altùris henviser til de smukke bakker i Friuli på familiens modersmål. Vinhuset har fokus på at skabe karakterfulde vine, der fremhæver områdets lokale druesorter og det unikke terroir i det nordøstlige Italien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.