Banfi Srl, Banfi Piemonte Brut Metodo Classico NV White

Banfi Piemonte Brut Metodo Classico NV er en klassisk mousserende vin fra Banfi, skabt til at vise den rene friskhed og balance, som kendetegner huset. Den kombinerer tre druesorter i en elegant stil med fin mousse, levende syre og en tør, præcis afslutning. Et godt eksempel på Banfis moderne tilgang til traditionel italiensk vinproduktion.

Smagsprofil
Vinen står strågul i glasset med en fin, vedvarende perlage, der giver et elegant og levende indtryk. Duften er intens og aromatisk med frisk frugt og delikate, klassiske noter fra flaskegæringen. Smagen er frisk, livlig og harmonisk med en karakteristisk syrlig nerve, der giver vinen spændstighed og energi. Den let bitre eftersmag tilfører struktur og gør vinen velegnet som aperitif og til mad. Bør nydes ung for at bevare den friske og sprøde stil.

Vinifikation
Banfi blev grundlagt i 1978 af de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani med ambitionen om at forene innovation og kvalitet i et ultramoderne vineri. Denne vin er sammensat af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc, og udtrykker tydeligt husets fokus på præcision og friskhed. Metodo Classico-metoden giver vinen sin fine mousse og elegante kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 6-8 °C, gerne som aperitif eller til lette retter, hvor friskheden kan få lov at skinne igennem. Den passer særligt godt til skaldyr, sushi, lette fiskeretter, sprøde snacks og milde oste. Som mousserende vin på Metodo Classico behøver den normalt ikke dekantering.

Producent
Banfi er et af Italiens mest anerkendte vinfirmaer og har siden 1978 været kendt for at kombinere moderne teknik med stor respekt for vinens håndværk. Huset har markeret sig stærkt både i Piemonte og andre dele af Italien med vine, der forener ren frugt, teknisk præcision og høj kvalitet. Banfi har opnået international anerkendelse for sin konsekvente stil og innovative tilgang til vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.