Barbanera, Gigino 80 Anniversario Grande 2019

Barbanera Gigino 80 Anniversario Grande 2019 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Toscana, skabt som en hyldest til familiens arv og Luigi Barbanera – “Gigino”. Her mødes tradition og moderne vinmageri i en vin med markant frugt, flot struktur og en tydelig, varm signatur, der afspejler mere end 80 års familiepassion.

Smagsprofil
Vinen har en intens farve, der kan trække over i lilla nuancer, og fremstår dyb og indbydende i glasset. Næsen er præget af mørke og røde bær som blåbær, vilde brombær og sorte kirsebær, suppleret af noter af frugt i spiritus, vanilje, hvid chokolade, karamel og ristede krydderier. I munden er den rig, struktureret og elegant på samme tid, med bløde, velintegrerede tanniner og en flot balance mellem frugt og fadpræg. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af tørret frugt, bitter chokolade og arabicakaffe. Vinen har god udviklingspotentiale, hvis den gemmes nogle år.

Vinifikation
Barbanera er en familieejet producent, og denne vin er skabt som en særlig jubilæumsudgave med fokus på både arv og innovation. Druerne kommer fra Toscana, hvor det milde middelhavsklima og de varierede jordbundsforhold bidrager til vinens modne frugt og strukturerede profil. Vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve både intensitet og elegance, med et resultat der kombinerer dyb frugt, moden tanninstruktur og fine fadnoter.

Mad & Servering
Server denne vin til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, lam, grillet entrecôte eller rige pastaretter med svampe og trøffel. Den passer også godt til modne oste og retter med mørke, aromatiske saucer. Servér ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller dekanter den 30-60 minutter før servering for at åbne aromaerne.

Producent
Barbanera er en historisk familieproducent fra Toscana, hvor vinproduktion i mere end 80 år har været en del af familiens identitet og håndværk. Med fokus på både tradition og udvikling har huset opnået en stærk position i regionen og er kendt for vine, der kombinerer generøs frugt, tilgængelig stil og et tydeligt toscansk præg. Gigino 80 Anniversario Grande er et fint eksempel på deres evne til at forene familiefortælling og vinøs kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.