Barbi Brunello 1995 - 0,75l

Barbi Brunello 1995 fra Fattoria dei Barbi er et klassisk eksempel på, hvorfor Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens mest eftertragtede rødvine. Vinen er skabt på Sangiovese-druer fra Montalcinos bakker og forener dybde, struktur og elegance i en stil, der tydeligt afspejler Toscana og husets lange vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der vidner om både koncentration og modenhed. Duften er kompleks og udvikler sig med lag af modne røde frugter, krydderier og læder, hvilket giver en klassisk og raffineret aromaprofil. Smagen er fyldig og koncentreret med en levende, velintegreret syre, der holder vinen frisk trods dens alder. Eftersmagen er lang og vedvarende, og med sin struktur og balance har vinen fortsat potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Barbi Brunello 1995 er lavet på udvalgte Sangiovese-druer dyrket i Montalcinos kuperede terræn, hvor højder, jordbund og klima skaber ideelle forhold for druen. Druerne høstes typisk med stor omhu for at sikre optimal modenhed og kvalitet, hvorefter vinen vinificeres efter klassiske metoder, som fremhæver struktur, ren frugt og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Denne Brunello er oplagt til kraftige retter som vildt, oksekød, braiserede retter og modne oste. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i vinens aroma og struktur, og overvej at dekantere den i 1-2 timer, især hvis den skal nydes i sin fulde kompleksitet.

Producent
Fattoria dei Barbi er en historisk producent i Montalcino og har i generationer været en af områdets mest betydningsfulde ambassadører for Brunello di Montalcino. Huset er kendt for sin rolle i at forme regionens ry og for at producere vine, der kombinerer tradition, karakter og høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.