Becker Pinot Noir Vin Nature ØKO

Becker Pinot Noir Vin Nature ØKO er en økologisk naturvin fra Domaine Jean Becker i Alsace, hvor Pinot Noir giver en let og levende rødvin med et tydeligt fokus på druens naturlige udtryk. Vinen er fra årgang 2022 og repræsenterer den friske, mere uformelle side af Alsaces rødvine.

Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at være lys til mellem-rubinrød med et ungdommeligt, transparent udtryk. Duften vil typisk byde på røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af florale toner og en let krydret eller jordet karakter, som ofte forbindes med naturvinsstilen. På ganen er Pinot Noirens friske syre og saftige frugt i centrum, med en let til moderat krop og fine tanniner. Den naturlige vinifikation kan give et levende og rustikt præg, mens årgang 2022 først og fremmest bør nydes for sin friskhed og umiddelbarhed. Vinen er velegnet til at drikke nu og har ikke nødvendigvis behov for længere lagring.

Vinifikation
Domaine Jean Becker holder til i Alsace, hvor vinmarkerne nyder godt af et relativt tørt klima og stor variation i jordbundene. Denne vin er fremstillet af Pinot Noir og markedsføres som økologisk naturvin. De præcise oplysninger om jordbund, høstmetode, spontangæring og eventuel lagring fremgår ikke af det tilgængelige materiale, men naturvinsstilen forbindes typisk med skånsom håndtering, minimal indgriben og begrænset brug af svovl.

Mad & Servering
Den friske og saftige stil gør vinen velegnet til charcuteri, paté, svamperetter, grillet kylling, and og milde oste. Den kan også serveres let afkølet til vegetariske retter med linser eller grillede grøntsager. Servér ved cirka 14-16 °C. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men ofte er den bedst direkte fra flasken for at bevare det friske udtryk.

Producent
Domaine Jean Becker er en familieejendom i Alsace med fokus på områdets klassiske druesorter og et terroirpræget vinudtryk. Huset forbindes med traditionel vinproduktion og en mere miljøbevidst tilgang til arbejdet i vinmarkerne. De tilgængelige oplysninger indeholder ikke detaljer om specifikke udmærkelser eller ejendommens præcise historie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.