Bertram - Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021

Bertram - Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021 er en udsøgt rødvin fra Tysklands anerkendte Ahr-region. Denne vin kommer fra Bertram-Baltes, som specialiserer sig i at frembringe topkvalitets Pinot Noir, også kendt som Spätburgunder. Vinen stammer fra højtliggende marker, hvor druerne er omhyggeligt udvalgt for deres enestående karakter og unikke smagsprofil.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Ahrweiler Spätburgunder sig med en dyb rød farve, der lover en rig oplevelse. På næsen møder man en kompleks duet af vilde, dybe dufte med jordnære og krydrede noter af piment, hvid peber samt et strejf af hø. Disse aromatiske nuancer skaber en indbydende fornemmelse og leder tankerne mod de frodige skove, hvor brombær og andre mørke bær dominerer. På ganen toner vinens delikate lethed og præcise syre frem, der skaber en balanceret struktur og en legende elegance. Den fede finish holdes i skak af den stensikre syreprofil og giver en mindeværdig afslutning med potentiale til at udvikle sig over tid.

Vinifikation
Druerne til vinen kommer fra Ahr, hvor vinmarkernes unikke terroir, præget af skifer- og grauvackejord, bidrager til vinens særprægede karakter. Med en gennemsnitsalder på 25 år, trækker vinstokkene på en dyb rodstruktur for at hente terroirets essens. I vinificeringen anvendes traditionelle metoder, hvor druerne høstes manuelt og undergår en skånsom behandling. Vinen modnes langsomt, hvilket fremmer udviklingen af dens smagsnuancer.

Mad & Servering
Denne Ahr Spätburgunder er perfekt som ledsager til retter med fjerkræ, såsom and eller kylling, grillet svinekød eller middelhavsretter med svampe. Den bør serveres ved en let kølig temperatur på omkring 14-16 grader for at fremhæve dens friskhed og elegance. Hvis muligt, anbefales det at dekantere vinen kort før servering for optimal nydelse.

Producent
Bertram-Baltes er en betydelig spiller i Ahr-regionen og har skabt sig et navn ved at dyrke og producere topkvalitetsviner, der udviser den unikke skønhed af Spätburgunder. Deres engagement i traditionel vinproduktion blandet med moderne teknikker har ført til anerkendelse både nationalt og internationalt, og de fortsætter med at sætte en høj standard i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.