Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022

Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022 er en elegant, terroirdrevet hvidvin fra Umbrien, der forener moden frugt, friskhed og diskret kompleksitet i et meget harmonisk udtryk. Her får du en Chardonnay, hvor druesortens fylde og charme er flot afbalanceret af køligt klima, kalkholdige jorde og en nænsom hånd i kælderen. Vinen er klassificeret som IGT Umbria og viser, hvor højt niveau moderne umbrisk hvidvin kan levere, når fokus er på renhed og præcision.

Smagsprofil
I glasset står Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022 klar strågul med fine gyldne nuancer, der afslører både druemodenhed og en smule fadpåvirkning. Duften er nuanceret og indbydende med lag af moden pære, gule æbler og saftig citrus, suppleret af hvide blomster og et diskret strejf af vanilje og ristede nødder fra den delvise fadlagring. På paletten er vinen middel til fyldig med en cremet tekstur, der bæres af en flot integreret, frisk syre. Den elegante mineralitet giver vinen spændstighed og en ren, præcis afslutning. Smagen byder på modne stenfrugter, citrus og et strejf af smør og let krydderi, som folder sig ud i en lang og harmonisk eftersmag. 2022-årgangen, præget af varme sommermåneder men gode temperaturforskelle mellem dag og nat, giver både koncentration og balance. Vinen drikker allerede fremragende nu, men vil kunne vinde yderligere kompleksitet over de næste par år ved korrekt lagring.

Vinifikation
Vinmarkerne til Bettalunga Piaggione Chardonnay ligger i det kuperede landskab i Umbrien, på kalk- og lerholdige jorde, der giver struktur, friskhed og en tydelig mineralsk karakter til vinen. Højden og de kølige nætter hjælper med at bevare druernes naturlige syre og aromatiske finesse, selv i en varm årgang som 2022. Der arbejdes med traditionel dyrkningsmetode og stor respekt for råmaterialet, hvor druerne høstes, når de har opnået optimal modenhed. I kælderen vinificeres vinen med fokus på renhed og præcision; gæringen foregår temperaturkontrolleret for at bevare de friske frugtaromaer, og en del af vinen lagres på træ for at tilføre ekstra dybde, struktur og kompleksitet – uden at overdøve Chardonnay-druens frugt og terroir.

Mad & Servering
Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022 er oplagt til elegante retter med fisk og skaldyr som grillet havtaske, bagt torsk, kammuslinger eller jomfruhummer, men den har også rigeligt med fylde til cremede pastaretter, risotto, fjerkræ og milde, faste oste. Serveres bedst ved 10–12 °C, hvor både friskheden og den cremede tekstur kommer til sin ret. En let iltning i glasset eller en kort omhældning på karaffel 20–30 minutter før servering kan hjælpe vinen med at åbne sig og fremhæve de diskrete noter af vanilje, nødder og smør.

Producent
Bettalunga er en kvalitetsorienteret producent i Umbrien, der arbejder med stor respekt for områdets terroir og klassiske druesorter. Med fokus på præcision i mark og kælder stræber producenten efter at skabe vine, som tydeligt afspejler det umbriske landskab – fra de kalk- og lerholdige jorde til de kølige nætter, der giver friskhed og nerve. Bettalunga markerer sig som en moderne fortolkning af regionens potentiale, hvor internationalt kendte druer som Chardonnay får et klart italiensk, umbrisk udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.