Bodegas Aslaxas, Bodegas As Laxas Rias BaixasAlma Terra 2025 White

Bodegas As Laxas Alma Terra 2025 er en frisk og præcis hvidvin fra Val do Salnés, hjertet af Rías Baixas. Vinen fremhæver Albariño-druens rene, aromatiske karakter med sprød syre, diskret mineralitet og et tydeligt atlantisk præg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar. Duften byder på citrus, grønt æble og fine nuancer af hvide blomster. På ganen er den frisk og stram med livlige syrer, subtil mineralitet og en ren, tør eftersmag. Alma Terra er skabt til at blive drukket ung, hvor dens aromatiske friskhed og sprøde syre er mest levende. Den kan dog udvikle sig med lidt flaskelagring, hvis man ønsker en mere afrundet og kompleks stil.

Vinifikation
Vinen kommer fra vinmarker i Val do Salnés, kerneområdet i Rías Baixas, hvor nærheden til Atlanterhavet og de granitholdige jorde bidrager med friskhed og mineralitet. Druerne høstes med fokus på at bevare deres aromatiske renhed, hvorefter vinen gæres temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke af Bodegas As Laxas’ faste ønologiske team. Den lagres ikke på træ, så Albariño-druens rene udtryk får lov at stå i centrum.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til krebs, skaldyr, muslinger og grillet fisk. Den friske syre fungerer også godt sammen med lette tapas, salater og andre ukomplicerede retter. Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men må gerne iltes kort i glasset inden servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.