Bodegas Delampa, Autor 2023

Bodegas Delampas Autor 2023 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Jumilla i Murcia, skabt til vinelskere, der sætter pris på dybde, varme og et klassisk udtryk. Vinen udfolder sig langsomt i glasset og kombinerer moden frugt med krydrede nuancer og bløde tanniner. Den bygger videre på en vintradition, som familien Santos Martínez har ført videre i mere end 100 år.

Smagsprofil
I glasset fremstår Autor 2023 dyb rubinrød og næsten uigennemsigtig. Duften er intens med aromaer af modne sorte kirsebær og brombær, som efterfølges af fine noter af krydderier, kakao og en diskret jordagtig nuance. På paletten er vinen kraftfuld og koncentreret, men samtidig velafbalanceret. Den modne frugt ledsages af bløde tanniner og en behagelig friskhed, der giver vinen spænding og længde. Eftersmagen er lang, krydret og varmende. Vinen kan nydes nu, hvor dens frugt og bløde struktur kommer flot til udtryk, og vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Jumilla i Murcia, et område med en stærk og lang vintradition. De tilgængelige oplysninger specificerer ikke druesort, høstmetode eller den præcise vinifikationsproces, men Autor 2023 er tydeligt skabt med fokus på koncentration, moden frugt og et klassisk, fyldigt udtryk.

Mad & Servering
Autor 2023 passer fremragende til grillet kød, kraftige simreretter og andre retter med dybde og varme. Den er også et oplagt valg til lagrede oste og kan sagtens nydes alene. Servér vinen ved cirka 16-18 °C, og overvej at dekantere den 30-60 minutter før servering, så de mørke frugtnuancer og krydderierne får tid til at åbne sig.

Producent
Bodegas Delampa blev grundlagt i 1921 af Julián Santos Martínez i Jumilla, Murcia, med beskedne midler, men en stærk ambition om at skabe gode vine. Mere end et århundrede senere er vingården stadig familieejet, og Julián García viderefører sin bedstefars arv, mens hans hustru, Candelaria Ruiz, bidrager til den gæsteoplevelse, som kendetegner Delampa. Vingården repræsenterer således kontinuitet og tradition i Jumilla, hvor familien gennem generationer har arbejdet med vinproduktion og lagring.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.