Bollinger Grande Année Rosé En Coffret Bollinger, 2015

Bollinger Grande Année Rosé En Coffret fra 2015 er en ekstraordinær vintage Champagne, som stammer fra det berømte Champagne-hus Bollinger. Perfekt for de, der værdsætter kvalitet og tradition, er dette en Champagne, der sigter mod at imponere selv de mest erfarne kendere. Med en blanding af Pinot Noir og Chardonnay tilbyder denne Rosé en dyb og komplekst smagsprofil, der afspejler årgangens unikke karakter.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne Champagne sig med en delikat pink farve, der næsten er kobberagtig. I næsen mødes man med en symfoni af modne røde frugter som skovbær og kirsebær, ledsaget af subtile blomstrede noter og en hint af toast. På ganen er Bollinger Grande Année Rosé fyldig og intensiv, med en perfekt balance mellem friskhed og fylde. Noter af røde bær fortsætter sammen med en nuance af citrus og en let mineralitet. Afslutningen er vedholdende og delikat, med en let krydret tone, der efterlader en varig indtryk. Denne Champagne har et fremragende lagringspotentiale, som vil give den yderligere kompleksitet med tiden.

Vinifikation
Bollinger's vinmarker i Champagne-regionen er kendt for deres exceptionelle terroir, der drager fordel af et kalkrigt underlag. Druerne til denne Champagne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedst mulige druer anvendes i produktionen. Vinifikationen foregår i små egefade, som hjælper med at tilføje dybde og karakter til vinen. Herefter gennemgår vinen en betydelig lagringsperiode i Bollinger's historiske kældre, hvilket bidrager til den rige struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Bollinger Grande Année Rosé er en alsidig Champagne, der passer perfekt sammen med en række kulinariske retter. Den er ideel til at akkompagnere skaldyr, såsom hummer eller østers, og dens frugtige noter komplementerer også fjerkræretter som and eller kylling med en bærreduktion. For den bedste oplevelse bør denne Champagne serveres ved en temperatur mellem 8-10°C og anbefales at blive dekanteret for at åbne op for dens fulde aromatiske spektrum.

Producent
Maison Bollinger blev grundlagt i 1829 og er et af de mest ikoniske Champagne-huse i regionen. Med en stolt historie af ekspertise og innovation, har Bollinger opnået en fremtrædende plads i Champagne-verdenen. De er kendt for deres dedikation til traditionelle metoder kombineret med en konstant søgen efter perfektion. Bollinger har modtaget adskillige priser og anerkendelser, hvilket cementerer deres position som en af de førende producenter af premium Champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.