Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024

Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024 er en fornem hvidvin, der indfanger det særlige terroir fra Friuli-Venezia Giulia. Denne vin hylder områdets stenrige jordbund, hvor navnet "Pietris" henter inspiration fra det lokale ord for sten. Med en unik kombination af kvalitet, historie og stolt tradition er Friulano Pietris et sandt udtryk for regional autenticitet og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med grønne nuancer, hvilket signalerer friskhed og ungdom. Duften er intens og kompleks med florale noter af akacieblomst, grønne æbler og delikate hints af mandel og citrus. Smagen er elegant balanceret med en frisk syre, der fremhæver vinens mineralske karakter, mens den fyldige krop byder på smag af modne pærer, hvide ferskner og et diskret strejf af bittermandel. Eftersmagen er lang, delikat og forfriskende tør, med en mineralsk nerve, der taler til regionens karakteristiske jordbund. Vinen udvikler yderligere kompleksitet over de næste 2-4 år, men kan også nydes i sin livlige ungdom.

Vinifikation
Friulano Pietris fremstilles udelukkende af druer fra Sequals, hvor jorden domineres af sten og klaps, som øger refleksionen af sollys og fremmer betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Dette bevarer druernes syre og aromaer. Høsten foretages nænsomt i de kølige morgentimer for at beskytte friskheden. Vinen vinificeres med blid presning og kold gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket bevarer de rene, frugtdrevne aromaer. Ingen fadlagring, så de naturlige terroirtoner får fuld plads.

Mad & Servering
Denne Friulano er et ideelt match til lette fiskeretter, skaldyr, friske salater samt delikate pastaretter med grøntsager eller skaldyr. Også velegnet til lyse kødretter og lokale italienske specialiteter som prosciutto di San Daniele. Serveres bedst ved 8-10°C. En kort dekanting (10-15 minutter) kan fremhæve vinens aromatiske nuancer yderligere.

Producent
Bosco del Merlo er en anerkendt vinproducent i det nordøstlige Italien med dybe rødder i Friuli-Venezia Giulia. Familien har i generationer været fortaler for bæredygtig vindyrkning og innovation, samtidig med at de respekterer områdets traditionelle stilarter. Bosco del Merlo er berømte for deres dedikation til kvalitet og terroirudtryk, hvilket har gjort dem til et af regionens mest respekterede navne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.