Bosco Viticultori, Prosecco Extra Dry Bosco dei Cirmioli ØKO

Bosco Viticultori præsenterer en økologisk Prosecco Extra Dry fra deres Bosco dei Cirmioli serie, skabt med omtanke for både miljøet og smagsoplevelsen. Denne sprudlende vin er resultatet af næsten seks års dedikation til at udvikle en bæredygtig produktionsmodel. Kombinationen af Glera-druens naturlige elegance fra Veneto-regionens unikke terroir og en stræben efter renhed og autencitet gør denne Prosecco til et uundgåeligt valg for kvalitetsbevidste vinelskere.

Smagsprofil
Ved første blik fremstår Bosco dei Cirmioli Prosecco med en lys og klar strågul farve, ledsaget af fine og vedholdende bobler, der vækker nysgerrigheden og løfter forventningerne. Bouqueten afslører en charmerende duft af friske grønne æbler og pærer, med subtile hint af blomster, der tilsammen udstråler en dejlig friskhed. På ganen mødes man med en harmonisk sødme, karakteristisk for en Extra Dry, der er perfekt afstemt med vinens frugtrige nuancer. Den sprøde syre giver en livlighed, der gør denne Prosecco særlig indbydende. Finishen er både ren og vedvarende, og den efterlader en frisk frugtnote, der inviterer til næste slurk. Denne vin har et godt potentiale for at udvikle sig yderligere i flasken, dog bør den nydes i sin ungdom for at værdsætte dens friske karakter.

Vinifikation
Bosco dei Cirmioli har fokus på bæredygtighed, hvor Veneto's terroir med sit tempererede klima og kalkholdige jordbund spiller en essentiel rolle i druernes udvikling. Håndhøstningen sikrer, at kun de bedste Glera-druer anvendes, hvilket er afgørende for at opnå den høje kvalitet, der kendetegner denne Prosecco. Vinifikationen foregår uden tilsætning af fremmede gærstammer, hvilket bevarer druernes naturlige aromaer og smagsnoter. Vinen gennemgår en andengæring i tank med Metodo Martinotti, hvilket intensivt fremhæver de fine bobler og frugtagtige karakter.

Mad & Servering
Denne Prosecco er en fremragende aperitif og egner sig perfekt til små forretter og tapas, der serveres inden hovedmåltidet. Den er også et fortræffeligt valg til at ledsage retter baseret på skaldyr, lette fiskeretter og sushi. Den ideelle serveringstemperatur er omkring 8-10°C, og det anbefales ikke at dekantere den, så de fine bobler bevares bedst muligt.

Producent
Bosco Viticultori har etableret sig som en pioner indenfor bæredygtig vinproduktion i Veneto. Med en historie præget af innovativ tænkning og respekt for traditioner, har de skabt et navn for sig selv ved at kombinere lokale druesorter med moderne vinifikationsteknikker. Deres engagement i kvalitetsproduktion anerkendes ikke kun i Italien men også internationalt, hvilket har sikret dem mange dedikerede tilhængere blandt vinentusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.