Broadley Winery, Chardonnay, Sunny Mountain, 2021

Chardonnay fra Oregon er frisk og med høj frugtintensitet i smagen. Broadley høster deres chardonnay druer fra en enkelt mark i Monroe, som ligger i 7.000 fods højde, hvilket bidrager til friskheden i vinen. Vinen er gæret på træfade, hvorefter 20% er lagret på nye fade i et år, resten på brugte fade. 168 kasser produceret.

En vin der byder sig til med både citrus og grønne æbler, først i duften, derefter i smagen. Fadet fornemmes med et strejf af vanilje. Vinmarkens høje beliggenhed sikrer en god intensitet og syre i vinen. 

Broadley har siden 1986 fremstillet super intense vine, efter deres helt egen opskrift. Pinot noir er hoveddruen, men derfra følger man ikke strømmen i Oregon.

Vinstokkene er plantet på øst og nord-øst vendte skråninger, for at få lidt mere kølighed, så syren kan blive helt i top. I vineriet gæres der i åbne træfade, med hele klaser for at trække ekstra intensitet fra skaller og stilke. Det bliver bredskuldrede vine, med stor intensitet, som har det bedst efter et par år i flasken.

Vinmarkerne ligger i Willamette Valley og der er udvalgt de bedste kloner af pinot noir til projektet. Det er klassiske bourgognekloner som Pommard, samt i den senere tid nye bourgognekloner. Der tilstræbes finesse, mere end power ved valget. Vinmarkerne behandles efter bæredygtige principper, med høj biodiversitet som målsætning for familien Broadley, der stadig driver ejendommen.

Craig og Claudia etablerede vineriet i 1981 med de første vinstokke plantet. I dag er det sønnen Morgan der er vinmager og driver vineriet med sin hustru Jessica.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.