Brogsitter Weingüter, Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018

Brogsitter Weingüter Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018 er en tysk rødvin med tydelig personlighed, hvor moden frugt og barrique-lagring mødes i en elegant, velafbalanceret stil. Den er lavet på 100 % Spätburgunder og viser netop den kombination af klassisk vintradition og moderne præcision, som Brogsitter-familien har arbejdet med i generationer. En vin med karakter, men uden at blive tung eller voldsom.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve, der vidner om både friskhed og modenhed. Duften byder på modne røde bær, især kirsebær og hindbær, suppleret af fine krydrede nuancer og et diskret præg fra fadet. Smagen er fyldig og kraftfuld, men stadig elegant og levende. Den modne frugt får selskab af let krydderi, afrundede tanniner og en behagelig struktur, som giver vinen balance og længde. 2018-årgangen har et godt potentiale til at udvikle sig yderligere nogle år, hvor de frugtige og krydrede elementer kan smelte endnu mere sammen.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rheinhessen, et område kendt for sit milde klima og varierede jordbund, som giver gode betingelser for Spätburgunder med både frugt og finesse. Brogsitter arbejder løbende med omstrukturering af vinmarkerne og fokuserer på klassiske druesorter, mens arbejdet i kælderen kombinerer moderne teknologi med traditionelle metoder. Efter høsten vinificeres vinen med henblik på at bevare druens renhed og struktur, og lagringen på barrique tilfører ekstra dybde, krydderi og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til rødt kød, gerne okse, lam eller vildt, hvor dens struktur og modne frugt kommer flot til sin ret. Den passer også godt til retter med svampe eller kraftige saucer. Server ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft før servering, så aromaerne folder sig helt ud.

Producent
Brogsitter Weingüter er en familieejet producent med vintraditioner, der går tilbage til 1600-tallet. Huset er særligt kendt for sin vedholdende stræben efter høj kvalitet, hvor innovation og håndværk går hånd i hånd. Med en stærk position i tysk vinproduktion og et klart fokus på klassiske druesorter som Spätburgunder og Riesling har Brogsitter opbygget et solidt ry for vine, der forener tradition, præcision og drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.