Brooklyn Gin Small Batch 0.7L

Brooklyn Gin Small Batch er en håndlavet premium gin fra hjertet af New York, skabt til gin-elskere der sætter pris på både karakter og elegance. Den produceres i små batch for at sikre maksimal friskhed og kontrol over hver eneste detalje. Resultatet er en levende, citrusdrevet gin med en ren, sprød stil, der skiller sig tydeligt ud fra mere industrielle alternativer.

Smagsprofil
I glasset fremstår Brooklyn Gin krystalklar og skinnende, med en olieret viskositet der afslører dens fylde og kvalitet. Duften er intens og frisk: klar enebær løftes af duft af friskrevet citrus­skal – især lime, grapefrugt og appelsin – suppleret af florale og let krydrede nuancer. På ganen er den tør, men utrolig harmonisk. De klassiske enebærnoter er tydelige, men pakket ind i saftig citrus, let sødmefuld appelsinskal og fine noter af koriander, lavendel og en antydning af knuste peberkorn. Teksturen er blød og rund med en ren, lang finish, hvor citrus og enebær elegant hænger ved. Som uåbnet spiritus har den praktisk talt ubegrænset holdbarhed; efter åbning holder den sin friske aroma i mange år, hvis den opbevares køligt og mørkt med proppen tæt lukket.

Vinifikation
Brooklyn Gin produceres i New York i små batch, hvor fokus er på håndværk og råvarernes friskhed. Destilleriet bruger håndskårne, friske citrusfrugter og udvalgte enebærbær af høj kvalitet, der giver en mere aromatisk og ren profil end tørre, masseproducerede botanicals. Gin’en destilleres langsomt på traditionelle kobber pot stills, hvilket hjælper med at fjerne urenheder og fremhæve de rene, klare aromaer. Små batch betyder også, at hver destillation kan finjusteres for optimal balance mellem enebær, citrus og krydderier.

Mad & Servering
Brooklyn Gin er skabt til cocktails, hvor dens friske citrusprofil virkelig kommer til sin ret. Den er fremragende i en klassisk Gin & Tonic med en neutral eller let citruspræget tonic, pyntet med en skive lime eller grapefrugt. Den fungerer også glimrende i en Martini, Negroni, Tom Collins eller en frisk Gin Fizz. Serveres bedst let afkølet ved ca. 8–12 °C, afhængigt af om den bruges rent eller i cocktail. Decantering er ikke nødvendig for gin, men et minuts iltning i glasset kan åbne de mere subtile botaniske nuancer.

Producent
Brooklyn Gin blev grundlagt af tre venner med en fælles ambition om at skabe en småskalaproduceret, håndlavet amerikansk gin med tydeligt terroir og attitude fra Brooklyn. I stedet for at kopiere klassisk London Dry-stil har de fokuseret på friskhed, kvalitet og et mere moderne, citrusdrevet udtryk. Destilleriet har hurtigt opnået anerkendelse på den internationale barscene og blandt gin-entusiaster for sin kompromisløse tilgang til råvarer, sin småskalaproduktion og sit karakteristiske design. Brooklyn Gin har modtaget flere internationale priser og er i dag et fast navn på mange kvalitetsbarer verden over, hvor den ofte fremhæves som en af de mest vellykkede nye bølge-gins fra USA.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.