Bruno Rocca Barbaresco Curra 2022

Bruno Rocca Barbaresco 2022 er en elegant, enkeltmarksvin skabt på 100% Nebbiolo fra den berømte cru Rabajà i Barbaresco. Her mødes kalkstensrig jord, gamle stokke og præcision i kælderen for at levere en vin med både finesse og dybde. Årgangen 2022 byder på klar frugt, raffineret struktur og et udtryk, der lover stor udvikling over tid.

Smagsprofil
Farven er lys til middel granatrød med transparente kanter – klassisk Nebbiolo. I næsen åbner vinen med rosenblade, viol, rød kirsebær og modne jordbær, efterfulgt af lakrids, tørrede urter og et strejf af ceder og knust kalk. Med luft dukker der fine noter af teblade, appelsinskal og let tjære frem. I munden er den rank og præcis med saftig, rødfrugtet kerne – kirsebær, hindbær og granatæble – båret af vibrerende, kalkdrevet friskhed. Tanninerne er tætte, finkornede og silkestramme, hvilket giver et fast, men nobelt greb. Egetonen er velintegreret og understøtter frugten uden at dominere. Finalen er lang, mineralsk og parfumeret med ekko af rosenblade, anis og stenstøv. Vinen fremstår allerede harmonisk, men den største kompleksitet ligger forude. Drikkeklar fra frigivelse for dem, der nyder ungdommens energi; optimal fra 2026 og frem, med et sikkert udviklingspotentiale 10–15 år under gode forhold.

Vinifikation
Frugten kommer fra parceller i Rabajà (Fg. 5, partikler 430–406), hvor vinstokkene blev plantet i 1950’erne via masse-selektion. Jorden er særligt kalkstensrig med marnepræg, hvilket giver den karakteristiske kombination af aromatisk finesse og rank struktur, som Rabajà er kendt for. Eksponeringen og det kuperede terræn sikrer god dræning og en jævn modning af Nebbiolo. Høsten foretages traditionelt ved håndkraft med streng sortering i marken. Vinifikationen sker skånsomt for at bevare druens delikate aromatik: temperaturstyret gæring og maceration i tank med daglig omrøring/pigeage efter behov for kontrolleret ekstraktion. Efterfølgende modner vinen i egetræ (typisk fransk) og afslutter med flaskelagring før frigivelse, så tanninstrukturen afrundes og terroirets detaljer kan træde tydeligt frem.

Mad & Servering
Nyd den til klassiske piemontesiske retter som tajarin med trøffel, brasato, osso buco eller vildt med svampe; også fremragende til risotto ai funghi og lagrede hårdoste som Parmigiano Reggiano eller Castelmagno. Server ved 16–18°C. Dekanter gerne 1–2 timer i de første år for at åbne aromatikken og polere tanninerne.

Producent
Bruno Rocca hører til blandt Barbaresco-områdets mest respekterede producenter og har hjemme ved Rabajà, en af kommunens mest eftertragtede cru-marker. Familien har dyrket vin i generationer, men det er især de seneste årtiers fokus på enkeltmarksvine, omhyggelig markpleje og præcis vinifikation, der har cementeret husets ry. Stilen forener terroirdrevet elegance med dybde og lagringsdygtighed, hvilket jævnligt afspejles i høje internationale ratings og en loyal skare af samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.