Cà dei Frati, Lugana Brolettino 2024 White

Cà dei Frati Lugana Brolettino 2024 er en fyldig og elegant hvidvin fra området omkring Gardasøens sydlige bred. Vinen forener moden frugt og cremet tekstur med den karakteristiske friskhed fra Lugana og har samtidig en flot historisk forankring: Familien Dal Cero var med til at etablere Lugana som DOC-område i 1969.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et let skær. Duften er rig og indbydende med modne ferskner, gule æbler og delikate vilde rosenblade, afrundet af fine antydninger af frisk balsamico. På paletten er Brolettino fyldig og velstruktureret, men bevarer hele tiden en levende friskhed og elegant balance. Den modne frugt følges af en behagelig cremethed og en lang, harmonisk afslutning. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne dyrkes i Lugana-området ved Gardasøen, hvor søens store vandmasse fungerer som temperaturregulator. Det milde mikroklima og temperaturvariationerne, blandt andet påvirket af Pelér-vinden fra Riva del Garda, bidrager til druernes aromatiske intensitet og naturlige friskhed. Vinen vinificeres i rustfri ståltanke og trætønder, mens den malolaktiske gæring foregår på træ. Herefter modnes den i 10 måneder på barriques og lagres yderligere tre måneder på flaske.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til kraftig vintergrøntsagssuppe, bønneretter, pasta med hvide saucer og retter med hvidt kød eller fjerkræ. Den fyldige struktur passer også godt til halvhårde og mellemmodne oste samt rige fiskeretter og skaldyr. Servér vinen ved cirka 10-12 °C. Den behøver ikke nødvendigvis at blive dekanteret, men 15-20 minutter i en karaffel kan med fordel åbne de modne frugt- og fadtoner.

Producent
Cà dei Frati har rødder tilbage til 1782, hvor ejendommen blev omtalt som “huset med en vinkælder i Lugana” og var kendt som “brødrenes sted”. I 1939 flyttede Felice Dal Cero til Lugana di Sirmione, overbevist om områdets store potentiale. Efter årtiers arbejde i vinmarkerne og kælderen aftappede sønnen Pietro familiens første Lugana i 1969 – samme år som Lugana opnåede DOC-status. I dag er Cà dei Frati blandt områdets mest markante producenter og kendt for vine, der kombinerer Gardasøens friskhed med dybde og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.