Ca dei Frati Pratto Bianco 2024

Ca dei Frati Pratto Bianco 2024 er en hvidvin, der viser, hvor elegant man kan arbejde uden for de klassiske rammer, uden at miste forbindelsen til sit ophav. Her mødes Sauvignon Blancs aromatiske løft, Chardonnays rundhed og Trebbiano di Lugana/Turbianaens finesse i en vin med tydelig personlighed og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
Pratto Bianco fremstår typisk lys strågul i glasset med en klar, indbydende glans. Duften er intens og nuanceret med aromaer af hvide blomster, moden citrus, stenfrugt og et let urtepræg, mens Chardonnay og Turbiana tilfører blødhed, friskhed og balance. I munden er vinen rund og saftig med fin struktur, levende syre og en aromatisk, vedvarende afslutning. Den kombinerer frugt, friskhed og elegance på en måde, der gør den charmerende som ung, men den har også nok substans til at udvikle mere dybde over de næste par år.

Vinifikation
Pratto kommer fra Lombardiet, hvor Ca dei Frati arbejder med druer, der høstes sent for at opnå ekstra modenhed og aromatisk kompleksitet. Sauvignon Blanc vinificeres og lagres i stål for at bevare friskhed og tydelig frugt, mens Chardonnay og Turbiana bidrager med struktur, blødhed og regional finesse i den endelige cuvée.

Mad & Servering
Server Pratto Bianco ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller risotto med grøntsager. Den kan sagtens nydes uden dekantering, men et kort ophold i glasset vil åbne de aromatiske lag og give vinen endnu mere karakter.

Producent
Ca dei Frati er en anerkendt producent i Lombardiet, særligt kendt for deres arbejde med Lugana-området ved Gardasøen. Familien bag vinhuset har gennem generationer været med til at sætte området på kortet og er i dag blandt de mest respekterede navne for både hvidvine og mousserende vine fra regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.