Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2021

Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2021 er en fortryllende hvidvin fra Lombardiet, der smukt fremhæver områdets unikke karakter og det prisbelønnede vingårdsarbejde hos Ca' Lojera. Denne Riserva udgave skiller sig ud med sin dybde, mineralitet og lagringspotentiale – alt sammen et resultat af omhyggelig vinifikation og nøje udvalgte druer fra de bedste parceller. Som et sandt flagskib fra Lugana, byder denne vin på en smagsoplevelse, der favner regionens historie og passion for kvalitet.

Smagsprofil
Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2021 fremstår med en klar, strågul farve med grønne reflekser – indbydende og elegant i glasset. I næsen vælter det frem med noter af hvide blomster, citrusfrugt, moden fersken og et strejf af mandel, mens underliggende aromaer af våde sten og diskret krydderi afslører vinens kompleksitet. På ganen opleves en bemærkelsesværdig balance mellem fylde og friskhed. Smagen byder på saftig pære, citron, akaciehonning og fine spor af mineralitet, der hele tiden holdes levende af en præcis syre. Eftersmagen er raffineret, lang og mineralsk – præget af både frugtrigdom og en let saltet note. Lugana Riserva har et flot lagringspotentiale; de næste 5-7 år vil vinen udvikle yderligere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinmarkerne bag Riserva del Lupo ligger i hjertet af Lugana, nær Gardasøen, hvor jorden består af kalkholdig ler og rig mineralitet – ideelle forhold for den lokale Turbiana-drue (en variant af Trebbiano di Lugana). Druerne håndplukkes nænsomt, når de har opnået optimal modenhed, hvilket sikrer en koncentreret og aromatisk vin. Vinifikationen foregår med stor respekt for druens naturlige karakter, ofte med en længere maceration og fermentering på temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen lagres herefter på bærmen og udvalgte fade i op til et år, hvilket tilfører struktur og lagringsdygtighed uden at overdøve friskheden.

Mad & Servering
Lugana Riserva del Lupo løfter både fiskeretter, skaldyr, grillet kylling og modne oste til nye højder. Prøv den til risotto med safran eller en klassisk vitello tonnato for en harmonisk madoplevelse. Server vinen ved 10-12 grader – gerne dekanteret i 20 minutter for at frigive alle aromaerne.

Producent
Ca' Lojera, der ejes af Ambra og Franco Tiraboschi, er et anerkendt familievinhus med stærke rødder i Lugana-regionen. Huset har opnået stor respekt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og bæredygtighed, særligt gennem præcis fortolkning af Turbiana-druen. Med flere internationale udmærkelser og ry for at levere nogle af Luganas mest raffinerede vine, er Ca' Lojera et referencepunkt for områdets potentiale og traditionsrige vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.