Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021

Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 er et flot eksempel på, hvorfor Mendoza har sat argentinsk Malbec på verdenskortet. Her får du en vin med både dybde, koncentration og finesse, hvor druens naturlige frugt møder regionens solmodne charme og kølige højdedrag.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en tæt, mørk rubinrød farve. Duften er intens og klassisk for Malbec med modne sorte kirsebær, blommer og brombær, flankeret af noter af viol, krydderier og et strejf af kakao og ristet egetræ. Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde, modne tanniner og en god balance mellem frugt, syre og fadpræg. Den lange eftersmag har både mørk frugt og krydrede toner, og vinen har god udviklingspotentiale over de kommende år, hvor den vil få endnu mere afrundet og kompleks karakter.

Vinifikation
Vinen kommer fra Mendoza, hvor højt beliggende vinmarker og et tørt klima giver ideelle forhold for Malbec med god modenhed og friskhed. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimale druer, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare frugtintensitet og samtidig opbygge struktur og kompleksitet gennem lagring på egetræ.

Mad & Servering
Server Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 ved cirka 16-18 grader, gerne efter en kort dekantering, så aromaerne får lov at folde sig helt ud. Den egner sig særligt godt til oksekød, lam, grillede retter, svampe og faste, modne oste.

Producent
Callejon del Crimen er en producent fra Mendoza, som arbejder med at fremhæve regionens styrker gennem klassiske argentinske druesorter, især Malbec. Serien og navnet knytter an til områdets vintradition og den historiske betydning, som Mendoza har haft for udviklingen af kvalitetsvin i Argentina.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.