Cantina di Solopaca, Beneventano nvt NV White

Cantina di Solopacas Beneventano Hvidvin er en frisk og harmonisk italiensk hvidvin med en elegant, strågul farve og et tydeligt frugtigt og blomsterpræget udtryk. Vinen er skabt med fokus på druernes friskhed og rene karakter og er et alsidigt valg til lette retter fra det italienske køkken.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med en mere eller mindre intens farve. Duften byder på frugtige og blomsteragtige aromaer, som giver et indbydende og ungdommeligt helhedsindtryk. Smagen er tør, frisk og harmonisk med en let og ren afslutning. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens sprøde friskhed og aromatiske karakter kommer tydeligst til udtryk.

Vinifikation
Druerne høstes i hånden og transporteres til vingården, hvor de afstilkes og presses skånsomt. Herefter følger en kryomaceration, som hjælper med at bevare vinens frugtige og aromatiske nuancer, før mosten gæres i rustfri ståltanke i cirka 20 dage ved kontrolleret temperatur. Vinens terroir og druesammensætning er ikke nærmere specificeret.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til fiskeretter, skaldyr, sushi, friske salater og lette pastaretter med grøntsager eller milde saucer. Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas umiddelbart før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.