Cantine Monfort Trento Rosé Brut

Cantine Monfort Trento Rosé Brut er en livlig og raffineret mousserende vin, der indfanger essensen af Trentinos bjergterræn i hver eneste boble. Denne Trento DOC Rosé er sammensat af Chardonnay og Pinot Nero, som på ypperlig vis balancerer elegance med frisk energi. Vinen er et oplagt valg for dig, der ønsker en autentisk oplevelse af den norditalienske vintradition med et særligt fokus på frugt og finesse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Cantine Monfort Trento Rosé Brut sig med en indbydende, sart laksefarve og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og levende med noter af vilde jordbær, modne æbler og et diskret touch af citrus, der straks vækker nysgerrighed. På tungen balancerer vinen flot mellem Pinot Neros delikate røde bær og Chardonnays ranke syre; smagen er harmonisk med hint af hindbær, et strejf af brioche og en elegant mineralitet. Eftersmagen er lang, sprød og frisk, hvilket indrammer vinens rene karakter og giver lyst til endnu en slurk. Vinen har et forfriskende udtryk nu, men kan også udvikle fine nuancer over de næste par år.

Vinifikation
Vinmarkerne til denne rosé ligger i Trentino Alto Adige-regionen, hvor bjergenes kølige klima og mineralrige jordbund giver optimale forhold for både Chardonnay og Pinot Nero. Druerne håndplukkes forsigtigt for at sikre maksimal friskhed og kvalitet. Efter en skånsom presning gennemgår basisvinen den klassiske andengæring på flaske, hvor den modner på bærmen i flere måneder. Denne traditionelle metode giver vinen sin fine mousse, kompleksitet og subtile autolytiske noter.

Mad & Servering
Cantine Monfort Trento Rosé Brut er en alsidig ledsager til mange retter – prøv den til sushi, klassisk italiensk skaldyrsrisotto eller lette tapas med charcuteri. Vinens friske syre og fine bobler gør den også ideel som aperitif. Server den ved 6-8°C for at bevare dens delikate aromatik, og overvej let dekantering i glas for at fremhæve duftnoterne yderligere.

Producent
Cantine Monfort er et familieejet vinhus med dybe rødder i Trento, grundlagt tilbage i midten af 1900-tallet. I dag drives vingården af flere generationer, der alle værner om tradition og kvalitet. Cantine Monfort har opnået anderkendelse for deres dedikerede arbejde med lokale druer og deres evne til at skabe mousserende vine på højt internationalt niveau. Deres Trento DOC-vine er et vidnesbyrd om regionens stolte håndværk og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.